-
11
Jan, 2021
Som vi alle ved, blandes olie og vand ikke direkte, men de kan danne et emulsionssystem, og disse er afgørende for sammenhængen i mange fødevarer. Naturen er god til at lave emulsioner. Det klassis...
-
08
Jan, 2021
Hvad er de vigtigste fødevaretilsætningsstoffer i is?
Tilsætningsstofferne i is indeholder hovedsageligt farvestoffer og smagsstoffer. Smagsstoffer er opdelt i sødestoffer, sure stoffer og spiselige smagsstoffer, som kan forbedre smagen af is, som i...
-
07
Jan, 2021
Emulgatorprodukter er vores vigtigste eksportprodukter, så hvorfor er de vores vigtigste eksportprodukter i store mængder? Vi har belysningslamper til salg. Efter at have læst følgende emner, hvorf...
-
06
Jan, 2021
Fremme af tilsætningsstoffer til fødevarer
For at opfylde de udenlandske kunders markedsbehov under den nuværende situation arbejder vi sammen om at overvinde de vanskeligheder, der er forårsaget af udenlandske epidemier. Vi vil gennemføre ...
-
05
Jan, 2021
Almindeligt anvendte konserveringsmidler
1. Benzoesyre og salte deraf Hvide partikler eller krystallinsk pulver, lugtfri eller let benzoin lugt. Den bedste korrosionsbeskyttende PH er 2,5-4,0, og steriliseringseffekten er ikke særlig tilf...
-
04
Jan, 2021
Hvad er et konserveringsmiddel? Hvad er princippet om anti-korrosion?
Hvad er et konserveringsmiddel? Hvad er princippet om anti-korrosion? Konserveringsmidler er en klasse af tilsætningsstoffer, der kan hæmme mikrobiel aktivitet og forhindre fødevarer i at ødelægge....
-
31
Dec, 2020
Det geniale 2020 har bragt os succesfulde præstationer. På vegne af alle medarbejdere i virksomheden vil jeg gerne takke dig og takke dem for deres stærke støtte i 2020, som har gjort det muligt fo...
-
30
Dec, 2020
Hvordan håndteres brød og kager i produktionen?
I bagerier af fødevarer, især i køle- og emballagerummet, falder råvarer såsom madfyldning og kødtråd eller halvfabrikata såsom skiver, færdige produkter og endda indre emballagematerialer til jord...
-
30
Sep, 2020
Fejring af Nationaldag 2020 og Mid-Autumn Festival
I anledning af Nationaldag og Mid-Autumn Festival vil jeg på vegne af alle medarbejdere i Chemsino gerne takke de nye og gamle kunder, der altid har støttet udviklingen af vores emulgatorer og sa...
-
25
Sep, 2020
Sødestoffamilierne i fødevareindustrien er her!
I de seneste år, den globale årlige handel mængden af tilsætningsstoffer er omkring 20 milliarder dollars, hvoraf sødestoffer tegner sig for 1,5 milliarder dollars. Som de mest almindeligt anvendte...
-
21
Sep, 2020
Sødestoffamilierne i fødevareindustrien er her!
Sødestoffer er tilsætningsstoffer til levnedsmidler, hvis hovedformål er at give fødevarer sødme. En "sød" justerer smag, sødme kan tilfredsstille folks smag, og samtidig kan forbedre smagen af fød...
-
18
Sep, 2020
Introduktion af flere almindelige konserveringsmidler til ekstern kontroltype
I den faktiske produktion har de fleste bageriprodukter (brød, kager, bagværk osv.) Få eller endda store mængder meldug og forringelse på grund af overfladeforurening. Disse kendsgerninger har fået...
