Produkter

Sammensatte konserveringsmiddel

Bageri master er en ny type af sammensatte konserveringsmiddel. Det kan hæmme udbredelsen af mikroorganismer i fødevarer

Forbundne phosphater

Forbundet fosfat er det samlede navn på to eller flere fosfater, der anvendes til fødevareforarbejdning

Kage Gel

Kage gel emulgator er hvid-off hvidt pulver, der anvendes til produkt kagen gel.

Brød Forbedring

Brødhjælpere er generelt sammensatte tilsætningsstoffer, der består af emulgatorer, oxidanter, enzympræparater, uorganiske salte og fyldstoffer, som anvendes i brødfremstilling

Bagepulver

Bagepulver er et sammensat hævemiddel. En slags kvældningsmiddel, der hovedsagelig anvendes i fødevarer til hurtig gæring.

Xanthan Gum CAS Nr. 11138-66-2

Xanthangummi er et ekstracellulært surt heteropolysaccharid produceret ved gæring af Xanthomonas.
EØF NR. E415
CAS-nr.

Carrageenan CAS -nr. 9000-07-1

Carrageenan er en naturligt forekommende familie af polysaccharider ekstraheret fra rød tang.
EØF -nr. E407a
CAS NR. 9000-07-1

Konjac Gum CAS -nr. 37220-17-0

Konjac er den eneste kontante afgrøde, der kan levere store mængder glucomannan
CAS NR. 37220-17-0

Agar Agar CAS NR. 9002-18-0

Agar Agar er et naturligt makromolekylært polysaccharidprodukt ekstraheret fra tang såsom porphyra og Gracilaria etc. og raffineret ved videnskabelige metoder. Det består af Agarose og...

Natriumalginat CAS-nr .: 9005-38-3

Natriumalginat er et polysaccharid, der er rig på cellevægge af brune alger (Cystophyta, Laminaria og Fucus) og visse bakterier (acetyleret form)
EØF -NR. E401
CAS-nr .: 9005-38-3

Natriumcarboxymethylcellulose CAS -nr. 9004-32-4

Natriumcarboxymethylcellulose er en af ​​de mest anvendte og meget anvendte cellulosearter i verden
EØF -NR. E466
CAS NR. 9004-32-4

Vanillin CAS -nr. 121-33-5

Vanillin er et af de mest anvendte fødevarearomaer i verden og har ry for at være "konge af madsmag"
CAS NR. 121-33-5