DATEM 80 procent Dosering E472e CAS 308068-42-0
DATEM 80 procent (Diacetyl Tartrate Mono- and Diglycerides, også kendt som E472e) er en emulgator, der primært bruges i bagning for at styrke glutennetværket i dejen. Det tilsættes til sprødt brød, såsom rug, for at give det en spændstig, sej konsistens.
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktintroduktion
Den almindelige tilstand af DATEM er mælkehvidt pulver eller granulært fast stof, pH-værdien er svagt sur, pH-værdien er ca. 4, smelteområdet er ca. 45 grader, HLB-værdien er 8.0-9.2, og den har en speciel eddikesyrelugt. Det kan spredes i varmt vand. Blandbar med olie, opløselig i ethanol, propylenglycol og andre organiske opløsningsmidler, det er en ikke-ionisk emulgator.
Produktparametre
|
KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER |
|
|
Syreværdi |
65-85（mg KOH/g） |
|
Forsæbningsværdi |
430-480（mg KOH/g） |
|
Jodværdi |
2.0 maks.（gI/100g） |
|
HEAVY METAL SPECIFIKATIONER |
|
|
Arsenik |
Mindre end eller lig med 3（mg/kg） |
|
At føre |
Mindre end eller lig med 2（mg/kg） |
|
Merkur |
Mindre end eller lig med 1（mg/kg） |
|
Cadmium |
Mindre end eller lig med 1（mg/kg） |
|
Heavy Metal som Pb |
Mindre end eller lig med 10（mg/kg） |
Funktioner
Diacetyltartrat mono(dig)glycerid kaldes for kort DATEM med E472e og CAS 308068-42-0.
Dosering:
Den maksimale tilsætningsmængde af rå tørre nudelprodukter og rå våde nudelprodukter er 1,0 procent, og den maksimale tilsætningsmængde af ikke-mejeri-flødekande er 5,0 procent. Fløde og almindelig fermenteret mælk kan bruges i moderate mængder efter produktionsbehov.
Ansøgning
DATEM har stærke emulgerende, dispergerende, anti-aldringseffekter og er en god emulgator og dispergeringsmiddel. Det kan effektivt forbedre dejens elasticitet, sejhed og luftholdende kapacitet og reducere svækkelsen af dejen. Øg mængden af brød og dampede boller og forbedre den organisatoriske struktur. Derudover kan den også bruges i sukker og sirup og krydderier.
Vægt:18 kartoner til 10 paller; 24 kartoner til 10 paller Pallestørrelse: 1,1m*1,1m*0,11m
20GP:20 paller, 10,5mts 40GP:40 paller,21mts
Uden paller
20GP:15,5mts 40GP:25mts
Fordele og egenskaber
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
- Ingen MOQ, flere muligheder
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med MOQ?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Q: Hvilket land har du eksporteret til?
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?
Populære tags: datem 80 procent dosering e472e cas 308068-42-0, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, fødevarekvalitet tilsætningsstoffer
