Hjem / Produkter / Fortykningsmidler / Indhold

Produkter

Bulk pektinleverandør til drikkevarer og frugtfyldninger

Bulk pektinleverandør til drikkevarer og frugtfyldninger

Chemsino leverer bulkpektin af høj kvalitet til fødevare- og drikkevareproducenter over hele verden . Ideel til brug i frugtbaserede drikkevarer og fyldninger, vores pectin tilbyder fremragende gelering, fortykning og stabilisering af ydelsen til understøttelse

Hurtig levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

Produkt introduktion

Produktbeskrivelse

Pektiner en naturlig kulhydrat, der hovedsageligt stammer fra citrusskræler eller æble pomace . der er vidt brugt som engeleringsagent, stabilisator og fortykningsmiddel, pectin spiller en væsentlig rolle i forbedring af struktur og forebyggelse af adskillelse i forskellige fødevarer og drikkevarer . Som en plantebaseret, ikke-GMO-ingrediens, er det især velegnet til ren-label, vegansk og allergenfrie formuleringer . kemsino tilbyder forskellige typer pectin (høj methoxyl og lav methoxyl) til matchespecifikt behov på tværsi industrier .

Produktparametre

Genstande	Specifikation	RESULTAT
Sensoriske egenskaber	Fritflydende lysbrunt pulver	Konform
De (%)	66-69	66.3
USA-SAG (grad)	150±5	153
PH (2%opløsning)	2.8-3.8	3.1
Tab ved tørring (%)	12 Max	5.6
SO2 (mg/kg)	10 maks	Konform
AIA (%)	1 maks	Konform
GA (%)	65 min	Konform
Pb (mg/kg)	2 max	Konform

Produktfunktioner

✅ plantebaseret og ikke-GMO

✅ Fremragende gelerings- og fortykningsegenskaber

✅ Stabilt i sure miljøer (ideel til frugtprodukter)

✅ Understøtter produktudvikling af ren-label

✅ Tilpaselige indstillingsegenskaber (Rapid/Slow Set, High/Low Methoxyl)

✅ Fås i bulkemballage i fødevarer

✅ Overholder internationale fødevaresikkerhedsstandarder

Produktapplikationer

IDrikkevareindustri, pectin er vidt brugt i frugtsaft, juice drinks, smoothies og aromatiseret farvande tilForbedre mundfølelsen, Forhindre papirmasse -sedimentation, og forbedre ophængsstabilitet .

IFrugtfyldninger og syltetøj, Pectin leverer det nødvendigegelstruktur, at sikre spredbarhed, glans og en konsekvent, glat struktur . Det hjælper med at opretholde produktintegritet under bagning, fyldning og opbevaring, hvilket gør det til en foretrukken løsning i tærter, kager og frugtlags yoghurt .

Pectin for Beverages and Fruit Fillings

Ud over drikkevarer og frugtfyldninger,pektiner vidt brugt på tværs af flere brancher til sin alsidige funktionalitet:

Konfekture:Pectin til gummier, gelé og frugter tygger tilbyder rent-label-løsninger med bløde, elastiske strukturer og stabil geldannelse-ideal til naturlig slikproduktion .

Mejeri og plantebaserede produkter:Pectin i yoghurtstabilisering og plantebaserede drikkevarer som soja eller havremælk forhindrer faseseparation, forbedrer mundfølelsen og understøtter ren-label, allergenfrie påstande .

Lægemidler:Pectin bruges som et naturligt bindemiddel- og geleringsmiddel i medicinske sirupper, tyggelige tabletter og kosttilskud, der leverer sikker, plantebaseret formuleringsstøtte .

Personlig pleje:Pectin i hudplejeprodukter fungerer som et naturligt fortykningsmiddel og fugt-tilbageholdt middel i cremer, lotioner og organiske kosmetiske formuleringer .

Produktpakke

Vores almindelige pakke er 25 kg/taske/karton/tromme med pulveret og 200 kg/tromme eller 1000 kg/IBC tromme med væsken . Speciel pakke i henhold til kravene fra vores kunder .