Fødevaretilsætning E440 Økologisk æblepektinpulver til konservering
Pektin er en nøgleingrediens, der er meget udbredt i konserves. Det er et naturligt stof, der findes i frugter og grøntsager, og det bruges som geleringsmiddel for at hjælpe med at tykne og sætte konserveringerne. Pektin er en vigtig ingrediens, når du laver syltetøj, gelé og andre frugtkonserves. Kontakt os i dag for den bedste pris på pektin.
EEC NO.E440
CAS-NR.9000-69-5
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktbeskrivelse
Pektin tjener som en væsentlig ingrediens i konserveringsprocessen, der bidrager til gelering, tekstur, konservering og stabilitet af konserverede produkter. Dens alsidige anvendelser gør det til en værdifuld komponent i produktionen af syltetøj, gelé og frugtkonserves til hjemmekonserves og kommercielle formål
Produktparametre
|
ARTIKLER |
SPECIFIKATION |
|
|
STANDARD (fødevarekvalitet) |
STANDARD (feedkvalitet) |
|
|
Udseende |
Hvidt pulver |
Hvidt Pulver |
|
Assay |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
Tab ved tørring |
Mindre end eller lig med 4 % |
Mindre end eller lig med 9,5 % |
|
Surhed og alkalinitet |
Mindre end eller lig med 0,1 % |
Mindre end eller lig med 0,1 % |
|
PH (10 % opløsning) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
Uopløselig i vand |
Mindre end eller lig med 0,15 % |
Mindre end eller lig med 0,15 % |
|
Tungmetaller (som Pb) |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
Mindre end eller lig med 10 ppm |
|
Arsen (som As) |
Mindre end eller lig med 3 ppm |
Mindre end eller lig med 4 ppm |
|
At føre |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
Mindre end eller lig med 2 ppm |
|
Merkur |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
Mindre end eller lig med 1 ppm |
|
Jern |
Mindre end eller lig med 5 ppm |
Mindre end eller lig med 5 ppm |
|
Fluorid |
Mindre end eller lig med 3 ppm |
Mindre end eller lig med 3 ppm |
|
Magnesium |
Mindre end eller lig med 0,4 % |
Mindre end eller lig med 0,4 % |
Produktets funktioner
Geleringsmiddel:Pektin fungerer som et geleringsmiddel i konserveringsopskrifter og hjælper med at skabe den karakteristiske gel-lignende konsistens af syltetøj, gelé og frugtkonserves.
Teksturmodifikator:Pektin hjælper med at forbedre konsistensen af konserverede produkter, hvilket giver dem en glat og smørbar konsistens. Det bidrager til den overordnede mundfornemmelse og sensoriske appel af syltetøj og gelé ved at give en behagelig tekstur.
Naturligt konserveringsmiddel:Pektin har naturlige konserverende egenskaber, der hjælper med at forlænge holdbarheden af konservesprodukter.
Ved at danne en gelmatrix hjælper pektin med at immobilisere vand og skabe en barriere, der hæmmer væksten af mikroorganismer, og derved bevare friskheden af de konserverede frugter.
Produkter applikationer
Udover sin fremtrædende rolle i konserves, har pektin forskellige andre anvendelser på tværs af forskellige industrier og applikationer. Her er nogle yderligere anvendelser af pektin:
Bageriprodukter:Pectin til salg bruges som stabilisator og geleringsmiddel i bageriprodukter såsom kager, bagværk og fyld for at forbedre tekstur og fugtfastholdelse.
Mejeriprodukter:Det bruges i mejeriprodukter som yoghurt, is og flødeost som et fortykkelses- og stabiliseringsmiddel for at forbedre konsistensen og mundfornemmelsen.
Drikkevarer:Pektin kan bruges i drikkevarer såsom frugtjuice, smoothies og nektar for at tilføje viskositet, forbedre mundfornemmelsen og stabilisere suspensioner.
Konfekture:Pektin bruges i konfektureprodukter som slik, gummier og frugtsnacks som geleringsmiddel for at skabe bløde og seje teksturer.
Produktpakke
Vores fælles pakke er 25 kg/pose/karton/tromle med pulveret og 200 kg/tromle eller 1000 kg/IBC Tromle med væsken. Specialpakke i henhold til vores kunders krav.
Produktets fordele
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificeret
- OEM/ODM-tjenester
- Ingen MOQ påkrævet, flere muligheder
- Fremragende før-salgsservice og eftersalgsservice
- Hurtig levering og bedste pris
- Gratis prøver
Ofte stillede spørgsmål om produkter
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Populære tags: fødevareadditiv e440 organisk æble pektin pulver til konserves, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, fødevarekvalitet tilsætningsstoffer
