Xanthangummi E415 i drikkevarer til salg

Xanthan Gum e415 er et polysaccharid med høj molekylvægt fremstillet ved mikrobiel fermentering. En af de vigtige egenskaber ved Xanthangummi er dens høje viskositet ved lav koncentration, hvilket gør det til et effektivt fortykningsmiddel og emulgator. Derudover kan Xanthan Gum fungere som en stabilisator i de fleste flydende og halvflydende fødevarer.
 

Xanthan Gum e415 har gode emulgerende og fortykkende fordele. Det er disse fordele, der gør, at xanthangummi spiller en vigtig rolle i fødevareproduktionen, især i glutenfri bagning, hvor det kan hjælpe med at binde stivelse og forbedre teksturen og holdbarheden af ​​glutenfri bagværk.

1.Xanthan Gum e415 er velegnet til fødevareproduktion og kan forbedre konsistensen, konsistensen og mundfornemmelsen af ​​fødevarer såsom salatdressinger, supper, saucer og bagværk.
2. Xanthangummi bruges også som emulgator og fortykningsmiddel i ting som tandpasta, ansigtscreme, shampoo og bodylotion, hvilket gør dem mere visuelt tiltalende og nemmere at presse eller hælde på.
3. Xanthangummi bruges i vandopløselige malinger og latexmalinger. Den har god stabilitet og er nem at sprøjte.
 

Kartonæske eller papirpose med 25 kg netto hver eller tilsvarende.