Fødevarekvalitet Carrageenan E407 Leverandør og producent
Food Grade Carrageenan E407 er en naturlig ingrediens udvundet af rød tang, meget brugt i fødevareindustrien. Det virker som et fortykningsmiddel, stabilisator og geleringsmiddel, der hjælper produkter med at bevare en glat tekstur og langvarig-kvalitet.
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktbeskrivelse
Carrageenan E407 opløses i vand og danner en stabil gel, når den kombineres med proteiner eller salte. Det forhindrer ingredienser i at adskille, holder væsker cremet og forbedrer mundfornemmelsen af drikkevarer og forarbejdede fødevarer.
Fås i forskellige typer-kappa, iota og lambda-denne fødevarekvalitet-carrageenan kan tilpasses til at opfylde specifikke krav, fra bløde geler til fortykkede væsker, afhængigt af det produkt, du laver.
Produktparametre
| KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTØRRELSE (MESH) | 90 % min. Gennem 120 mesh |
| VISKOSITET | Større end eller lig med 5 |
| TAB VED TØRRING (%) | Mindre end eller lig med 12 |
| SAMLET AKEINDHOLD (%) | 15-40 |
| PH NIVEAU | 8-11 |
| HEAVY METAL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre end eller lig med 3 (mg/kg) |
| Føre | Mindre end eller lig med 5 (mg/kg) |
| Merkur | Mindre end eller lig med 1 (mg/kg) |
| Cadmium | Mindre end eller lig med 2 (mg/kg) |
| SAMLET ANTAL PLADER | Mindre end eller lig med 5000 (mg/kg) |
Produktegenskaber
100% fødevaregodkendt og sikkert til konsum
Naturlig fortykningsmiddel og stabilisator
Forbedrer produkttekstur og cremethed
Forhindrer adskillelse og sedimentering
Fungerer i varme eller kolde processer
Let at håndtere og opløse
Produktapplikationer
Food Grade Carrageenan E407 er ideel til en bred vifte af mad- og drikkevareapplikationer,inklusive:
Mejeriprodukter: mælk, yoghurt, is
Plantebaserede-drikke: kokosmælk, sojamælk, havredrik
Desserter: budding, gelé, vanillecreme
Saucer og dressinger: salatdressinger, sovs, sirupper
Forarbejdet kød: pølser, skinke, delikatessekød
Det er især nyttigt til drikkevarer, der skal bliveglat og stabil, såsom plantebaseret-mælk og drikkevarer med smag.
Produktpakke
25 kg/pose
Fordele og egenskaber
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
Ingen MOQ, flere muligheder
Tilpassede produkter
Blandet forsendelse
Populære tags: Carrageenan E407 i fødevarekvalitet, Carrageenan E407-leverandør, Carrageenan til fødevareindustrien, Carrageenan-stabilisator
