Produkter

Prisen på fortykningsmiddelagar at købe i Kina CAS-NR.:9002-18-0

Agar er et naturligt polysaccharid afledt af tang, og det er almindeligt anvendt i fødevareindustrien som geleringsmiddel, fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator.

Fordele ved Gellan Gum som et fortykningsmiddel CASNO:71010-52-1

Gellangummi er et polysaccharid med høj molekylvægt produceret af mikroorganismen Sphingomonas elodea. Det er en type hydrokolloid, hvilket betyder, at det er et stof, der danner en gel, når det...

Forskellige anvendelser af kolloider i fødevareindustrien

Carrageenan er en værdifuld fødevareingrediens, der kan bidrage til at forbedre tekstur, stabilitet og andre vigtige kvaliteter i en bred vifte af fødevareprodukter

Høj syreværdi i DATEM E472e i bagning og mejeriprodukter

DATEM, som står for Diacetyl Vinsyreestere af Monoglycerider, er et fødevaretilsætningsstof, der almindeligvis anvendes som emulgator i bagværk, mejeriprodukter og andre fødevarer.

Emulgator E481 Sodium Stearoyl Lactylate(SSL) CAS NO. 18200-72-1

Span80 har gode emulgerende og dispergerende egenskaber og har ingen lugt, flygtighed og irritation, den har været meget brugt i forarbejdningsindustrien såsom medicin, fødevarer og kosmetik.

Emulgator E494 Sorbitan Monostearate(Span80) CAS NO. 1338-43-8

Span80 har gode emulgerende og dispergerende egenskaber og har ingen lugt, flygtighed og irritation, den har været meget brugt i forarbejdningsindustrien såsom medicin, fødevarer og kosmetik.

Glycerol Monolaurate GML 40 procent CAS-nr.142-18-7

Produktnavn: Glycerol MonolaurateDet andet navn: GML 40 procent CAS-nr.: 142-18-7EU-nr.: E471Udseende: PowderFarve: Hvid

Propylenglycolestere PGMS90 procent Gratis prøvetest CAS-NR. 1323-39-3

Mælk og mælkeprodukter, frosne drikkevarer, fedt, olie og emulgerede fedtprodukter bruger alle PGMS90 procent.

Emulgator Datem Høj syreværdi brugt til brød CAS-NR.100085-39-0

Datem høj syreværdi, tilstanden er mælkehvidt pulver eller granulært fast stof, med en svag sur pH-værdi på ca. 4, et smelteområde på ca. 45 grader og en HLB-værdi på 8.0-9.2. Det har en speciel...

Dejbalsam Calcium Stearoyl Lactylate (CSL)E482

Calciumstearoyllactylat (CSL) er et alsidigt fødevaretilsætningsstof, der er meget brugt som emulgator og dejbalsam i fødevareindustrien.

Polyoxyethylen Sorbitan Monostearate E435 Emulgeringsmiddel overfladeaktivt middel

Tween 60, også kendt som Polysorbate 60, er et fødevaretilsætningsstof og emulgator, der er almindeligt anvendt i fødevareindustrien. Det er en gullig, olieagtig væske, der er lavet af reaktionen...

Emulgator CSL Bageri CAS NR. 5793-94-2

CSL er et hvidt til cremefarvet pulver eller flage eller klump med en speciel karamellugt.