Hjem / Produkter / Konserveringsmiddel / Indhold

Produkter

Engros leverandør og producent af natriumdiacetat

Engros leverandør og producent af natriumdiacetat

Som en pålidelig engrosleverandør og -producent leverer Chemsino natriumdiacetat (E262) af høj-kvalitet, der opfylder internationale standarder for fødevaresikkerhed og renhed. Natriumdiacetat er et konserverings- og surhedsregulerende middel i fødevarekvalitet-, der i vid udstrækning anvendes i forskellige fødevareforarbejdningsindustrier til at kontrollere pH, forlænge holdbarheden og forbedre smagsstabiliteten. Vores produkt er tilgængeligt i pulverform og tilbyder fremragende opløselighed og ensartet ydeevne til stor-fødevareproduktion.

Hurtig levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

Produkt introduktion

Produktbeskrivelse

Natriumdiacetat (CAS-nr.. 126-96-5) er en kombination af eddikesyre og natriumacetat, der fungerer som både konserverings- og smagsstof. Den er kendt for sin dobbelte funktionalitet-som giver mild surhed, samtidig med at den hæmmer mikrobiel vækst, især skimmelsvamp og bakterier. Dette gør den ideel til at bevare produktets friskhed og stabilitet under opbevaring og distribution.

Hos Chemsino producerer vi natriumdiacetat med streng kvalitetskontrol for at sikre ensartet partikelstørrelse, høj renhed og fremragende kompatibilitet med forskellige ingredienser i fødevarer og krydderier. Det overholder ISO og Halal/Kosher-standarder.

Produktparametre

ARTIKLER	SPECIFIKATION
Fri eddikesyre %	39.0~ 41.0
Natriumacetat %	58.0 ~ 60.0
Fugt mindre end eller lig med %	2
PH (10 % vandig opløsning)	4.5-5.0
Myresyre og stoffer, der er lette at oxidere Mindre end eller lig med %	0.2
Arsen (As) Mindre end eller lig med %	0.0003
Tungmetaller (Pb) Mindre end eller lig med %	0.0002

Produktegenskaber

✅ Høj renhed og stabilitet– Sikrer pålidelig ydeevne i fødevareformuleringer.

✅ Effektiv konservering– Hæmmer bakterie- og svampevækst for at forlænge holdbarheden.

✅ Dobbelt funktionalitet– Fungerer både som surhedsregulerende og smagsforstærker.

✅ Alsidig applikation– Velegnet til krydderblandinger, kødprodukter, saucer og bagværk.

✅ Overholder globale standarder– Certificeret til sikker brug i fødevareindustrien.

Produktapplikationer

1. Krydderier og krydderier

Brugt i krydderblandinger, saucer og tørre krydderier, leverer natriumdiacetat en mild eddikesmag, mens den stabiliserer surhedsgraden. Det forhindrer også sammenklumpning og mikrobiel kontaminering og holder pulveret frit-.
Ansøgninger omfatter:snackkrydderier, instant suppebunde, saucer og salatdressinger.

2. Kød- og fjerkræprodukter

I forarbejdet kød, pølser og fjerkrævarer hæmmer natriumdiacetat effektivt ødelæggende mikroorganismer og hjælper med at kontrollere pH-niveauer. Det forlænger holdbarheden og bevarer samtidig produktets farve, smag og saftighed.
Almindelige anvendelser:pølser, skinke, delikatessekød, bacon og marinader.

3. Bageri og snacks

I brød, tortillas og velsmagende snacks hjælper natriumdiacetat med at forhindre skimmelvækst og forbedrer dejens stabilitet. Det understøtter bedre friskhed og tekstur, hvilket gør det værdifuldt til både fugtige og tørre bagværk.
Eksempler:rundstykker, tortillas, kiks og chips.

Bread Dairy Products Crackers

4. Mejeri- og osteprodukter

Natriumdiacetat bruges i smelteost og mejerianaloger for at forhindre vækst af gær og skimmelsvamp. Den afbalancerer syreindholdet, understøtter glat tekstur og tilføjer en mild syrlig smag.
Typiske anvendelser:smøreost, aromatiseret mejeridrikke og yoghurt-baserede dips.

5. Saucer, dressinger og færdigretter

I ketchup, mayonnaise og tilberedte saucer stabiliserer natriumdiacetat smagen og kontrollerer mikrobiel fordærvelse. Det sikrer ensartet kvalitet under hele opbevaring og transport.

Brugt i:emulgerede saucer, tomatbaserede-krydderier og instant dressinger.

6. Dyrefoder og kæledyrsfoder

Ud over menneskeføde bruges natriumdiacetat også i dyrefoder og kæledyrsfoder som konserveringsmiddel for at forhindre skimmelsvamp og forlænge opbevaringsstabiliteten.

Sammenfattende, Natriumdiacetat (E262) hjælper producenter med at opretholde produktsikkerhed, friskhed og smagsstabilitet på tværs af kød-, bageri-, mejeri-, krydderi- og foderindustrien.