Konserverende kødprodukter CAS-NR.1414-45-5
Nisins robuste antibakterielle effekt strækker sig til en bred vifte af mikroorganismer med bemærkelsesværdig effektivitet mod gram-positive bakterier, såsom stafylokokker og enterokokker, og specifikke gær- og skimmelsvampe.
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktintroduktion
Nisin påføres for at bremse væksten af bakterier, gær og skimmelsvamp i fødevarer, hvilket resulterer i en forlænget holdbarhed for produktet.
Produktparametre
|
ARTIKLER |
SPECIFIKATION |
|
Udseende |
Grå eller hvidt pulver |
|
Vandindhold |
Max 3 procent |
|
pH på 10 procent vandig opløsning |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Max 10mg/kg |
|
Som |
Max 3mg/kg |
|
Natriumchlorid |
Min 50 procent |
|
Vandholdig styrke |
Min. 1 × 10 6 IE/g |
|
Mikrobiologisk tælling |
Max 10/g |
|
E. Coli i 25g |
Fraværende |
|
Salmonella i 25g |
Fraværende |
Funktioner
Ved at binde sig til bakteriecellemembranens lipid II-lag og danne en ionkanal, forstyrrer Nisin ionligevægten i bakteriecellen, hvilket i sidste ende forårsager bakteriel celledød. Dens primære anvendelse ligger i mejeriprodukter, kødprodukter, konserves, krydderier, frugtjuice og forskellige andre fødevarer, hvilket effektivt forlænger deres holdbarhed og beskytter mod bakteriel kontaminering-induceret fødevarefordærvelse.
Ansøgning
Nisin kan bruges i fermentering og ældning af kødprodukter for at fremme væksten og fermenteringen af probiotika og øge produktets ernæring og smag. Fordi Nisin har høj antibakteriel aktivitet, kan det bruges i lavere koncentrationer i kødprodukter, hvorved mængden af anvendte tilsætningsstoffer reduceres og påvirkningen af produktkvaliteten.
Pakke
25 kg/pose
18mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fordele og egenskaber
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
- Ingen MOQ, flere muligheder
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med MOQ?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Q: Hvilket land har du eksporteret til?
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?
Populære tags: konserveringsmiddel kødprodukter ca.nr.1414-45-5, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, tilsætningsstoffer til fødevarer
