Hjem / Produkter / Konserveringsmiddel / Indhold

Produkter

Natriumdiacetat E262 til smagsforbedring og konservering

Natriumdiacetat E262 til smagsforbedring og konservering

Natriumdiacetat (E262) er et alsidigt fødevaretilsætningsstof, der kombinerer smagsforbedring med effektiv konservering. Det giver en mild, syrlig smag, samtidig med at den hæmmer væksten af skimmelsvampe og gær i forskellige fødevareprodukter. CHEMSINO tilbyder natriumdiacetat af høj-kvalitet-kvalitet, velegnet til bagværk, forarbejdet kød, snacks og saucer, og hjælper producenterne med at bevare friskheden, forbedre smagen og forlænge holdbarheden.

Hurtig levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

Produkt introduktion

Produktbeskrivelse

Natriumdiacetat (E262) er natriumsaltet af eddikesyre, bredt anerkendt for sin dobbelte rolle som smagsforstærker og konserveringsmiddel. Det hjælper med at opretholde produktsikkerheden ved at kontrollere mikrobiel vækst, mens den tilføjer en subtil, velsmagende note til fødevarer. Dens høje opløselighed og stabilitet gør den let at inkorporere i forskellige formuleringer, fra bagværk og klar-til-retter til krydderier og snacks. CHEMSINOs natriumdiacetat opfylder internationale fødevaresikkerhedsstandarder og er ideel til producenter, der søger pålidelige, omkostningseffektive løsninger til at opretholde produktkvaliteten og forlænge holdbarheden.

Produktparametre

ARTIKLER	SPECIFIKATION
Fri eddikesyre %	39.0~ 41.0
Natriumacetat %	58.0 ~ 60.0
Fugt mindre end eller lig med %	2
PH (10 % vandig opløsning)	4.5-5.0
Myresyre og stoffer, der er lette at oxidere Mindre end eller lig med %	0.2
Arsen (As) Mindre end eller lig med %	0.0003
Tungmetaller (Pb) Mindre end eller lig med %	0.0002

Produktegenskaber

Additiv med dobbelt-funktion: smagsforstærker og konserveringsmiddel

Fødevare-kvalitet (E262) med høj renhed

Styrer skimmelsvamp, gær og bakterievækst

Giver en mild, syrlig smag til fødevarer

Let at opløse og indarbejde i opskrifter

Forbedrer holdbarheden og bibeholder smag og tekstur

Overholder internationale fødevaresikkerhedsforskrifter

Produktapplikationer

Natriumdiacetat (E262) er et alsidigt fødevaretilsætningsstof, konserveringsmiddel og smagsforstærker, der er meget udbredt på tværs af flere industrier.

1. Fødevareindustrien:

Bageriprodukter:Bevarer friskhed, kontrollerer mug og gær og forbedrer smagsstabiliteten i brød, kager, kager, småkager og muffins.

Forarbejdet kød og pølser:Hæmmer mikrobiel vækst i skinke, bacon, spegepølse og andet speget kød, mens den forstærker en mild syrlig smag.

Snacks og velsmagende fødevarer:Forlænger holdbarheden af chips, kiks, nødder og ekstruderede snacks, bevarer tekstur og sikkerhed.

Saucer, krydderier og dressinger:Fungerer som konserveringsmiddel og pH-regulator i ketchup, mayonnaise, marinader og salatdressinger.

Mejeri og frosne fødevarer:Bevarer smørepålæg, ost, yoghurt, is-toppings og frosne klar-til-måltider for ensartet kvalitet.

Dåse og emballeret mad:Forhindrer fordærv i pickles, grøntsager og klar-til-retter.

Bread Ice cream topping Soft drinks

2. Drikkevareindustrien:

Anvendes i læskedrikke, frugtjuice og drikkevarer med smag til at kontrollere mikrobiel vækst, opretholde smagsstabilitet og sikre længere holdbarhed.

3. Farmaceutisk industri:

Fungerer som et konserveringsmiddel og pH-regulator i orale sirupper, suspensioner og flydende medicin, hvilket sikrer produktsikkerhed og stabilitet.

4. Kosmetisk og personlig plejeindustri:

Anvendes i cremer, lotioner og hårplejeprodukter for at hæmme mikrobiel kontaminering, forlænge holdbarheden og stabilisere formuleringer.

5. Dyrefoder og kæledyrsfoder:

Forhindrer skimmel- og gærforurening i foder og kæledyrsfoder, opretholder ernæringskvaliteten og sikker opbevaring.