Hjem / Produkter / Konserveringsmiddel / Indhold

Produkter

Bulk calciumpropionatpulver til bageri holdbarhed

Bulk calciumpropionatpulver til bageri holdbarhed

Calcium Propionate powder is a widely used food-grade preservative (E282) that effectively inhibits mold and bacterial growth. Ideal for bakery products, it extends shelf life without altering taste or texture. Chemsino offers bulk supply with consistent quality and competitive pricing, making it the perfect choice for industrial food processing and bakery manufacturers.

Hurtig levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

Produkt introduktion

Produktbeskrivelse

Calciumpropionat (E282) er et hvidt, lugtfrit krystallinsk pulver eller granulat, der fungerer som et antimikrobielt middel i fødevareapplikationer . Det fungerer ved at hæmme skimmel, ropy bakterier og andre ødelæggelsesorganismer, især i lavfugtig, højfush-produkter som brød og kager . som en gras (generelt anerkendt som safe) Ingrediens, det bruges ofte i bagværk og andre forarbejdede fødevarer .

Chemsino leverer calciumpropionatpulver med høj renhed, der er egnet til kommerciel og industriel produktion . Vores produkt opfylder internationale fødevaresikkerhedsstandarder med pålidelig emballage, hurtig levering og brugerdefinerede løsninger til klienter over hele verden .

Produktparametre

Genstande	Specifikation	RESULTAT
Udseende	Hvidt pulver	Hvidt pulver
Assay (%)	Større end eller lig med 99,0	101.75
Surhed og alkalinitet (%)	Mindre end eller lig med 0,1	<0.1
Uopløselig i vand (%)	Mindre end eller lig med 0,3	0.16
Tungmetaller (som PB, PPM)	Mindre end eller lig med 10	<10
Arsenic (som som, ppm)	Mindre end eller lig med 3	<3
Tab ved tørring (%)	Mindre end eller lig med 4.0	3.81
Bly (PPM)	Mindre end eller lig med 5	<5
Kviksølv (PPM)	Mindre end eller lig med 1	<1
Jern (PPM)	Mindre end eller lig med 50	<50
PH (10% opløsning)	6-9	8
Fluor (PPM)	Mindre end eller lig med 10	<10

Produktfunktioner

✅ Effektiv skimmel- og bakterieinhibering

✅ Udvides holdbarhed i bagt produkter

✅ Fødevarekvalitet, opfylder E282-standarder

✅ Neutral smag, påvirker ikke produktsmag

✅ stabil under varme- og behandlingsbetingelser

✅ Fås i pulver eller granulær form

✅ Halal, Kosher og ISO -certificeret

Produktapplikation

Calciumpropionat bruges oftest i bageri -applikationer til at kontrollere skimmelvækst og forsinke ødelæggelse .De vigtigste anvendelser inkluderer:

🍞 Brød og boller: Opretholder blødhed og friskhed

🥐 Kager og kager: Reducerer mikrobiel ødelæggelse under transport

🧁 Muffins og søde ruller: Forbedrer hyldestabiliteten

🍕 Pizza skorpe og dej: Forhindrer ødelæggelse og gæring

Dette anti-mikrobielle middel sikrer produktkvalitet i pakket bagværk i hele opbevaring og distribution .

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer

Ud over dets anvendelse i bageri tjener calciumpropionat som et alsidigt konserveringsmiddel på tværs af forskellige industrier . i dyrefoder, det hjælper med at forhindre skimmelvækst i kvæg og fjerkræfoder, forbedring af opbevaringssikkerhed . i mejeriprodukter, det stabiliserer behandlet ost, fløde, og spreder . Det er også brugt i beverationerne, og det er især frugter, især frugter, især frugter, især frugter, især frugter. Koncentrater, for at kontrollere skimmel . i konfekture, konserverer calciumpropionat friskheden af fugtige slik og fyld ved at hæmme mikrobiel