Anvendelse af konjacgummi i fødevareindustrien CAS-NR.:37220-17-0
Konjacgummi er et naturligt fødevaretilsætningsstof, der stammer fra roden af konjacplanten, som er hjemmehørende i Asien. Det er en vandopløselig kostfiber, der almindeligvis anvendes i fødevareproduktion på grund af dets gelerings-, fortykkelses- og stabiliserende egenskaber.
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktintroduktion
Viskositet: Konjac-gummi har en høj viskositet, hvilket gør det til et effektivt fortykningsmiddel og stabilisator i fødevarer. Det kan bruges i en række fødevarer, herunder saucer, dressinger og bagværk.
Gel-dannende: Konjac-gummi kan også danne en gel i nærværelse af vand, hvilket er nyttigt til fremstilling af geléer, gummier og andre konfektureprodukter.
Kaloriefattigt: Konjac-gummi er et fødevaretilsætningsstof med lavt kalorieindhold, hvilket gør det populært i produktionen af kaloriefattige eller "lette" fødevarer.
Glutenfri: Konjac-gummi er glutenfri, hvilket gør den til en populær ingrediens i glutenfrie fødevarer.
Produktparametre
|
KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER |
|
|
PARTIKELSTØRRELSE (MESH) |
90 procent min. Gennem 120 mesh |
| VISKOSITET | Større end eller lig med 5 |
| TAB VED TØRRING ( procent ) | Mindre end eller lig med 12 |
| SAMLET AKEINDHOLD( procent ) | 15-40 |
| PH NIVEAU | 8-11 |
|
HEAVY METAL SPECIFIKATIONER |
|
|
Arsenik At føre Merkur Cadmium SAMLET ANTAL PLADER |
Mindre end eller lig med 3 (mg/kg) Mindre end eller lig med 5 (mg/kg) Mindre end eller lig med 1 (mg/kg) Mindre end eller lig med 2 (mg/kg) Mindre end eller lig med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Konjac-gummi er et værdifuldt fødevaretilsætningsstof, der kan forbedre tekstur, stabilitet og andre vigtige kvaliteter i en lang række fødevarer.
Ansøgning
- Bageriprodukter: Konjac-gummi kan bruges til fremstilling af bageriprodukter, såsom brød og kager, for at forbedre konsistensen, øge fugtretentionen og forlænge holdbarheden.
- Mejeriprodukter: Konjacgummi bruges til fremstilling af mejeriprodukter, såsom is, yoghurt og ost, for at forbedre tekstur, øge stabiliteten og forhindre synerese (separering af væske fra fast stof).
- Kødprodukter: Konjac-gummi bruges til fremstilling af kødprodukter, såsom pølser og frikadeller, for at forbedre tekstur, øge fugtretention og reducere fedtindhold.
- Konfektureprodukter: Konjac-gummi kan bruges til fremstilling af konfektureprodukter, såsom geléer og gummier, for at skabe en gelélignende tekstur og forbedre stabiliteten.
- Saucer og dressinger: Konjacgummi bruges til fremstilling af saucer og dressinger, såsom ketchup og salatdressinger, for at tykne og stabilisere produktet og forbedre teksturen.
- Drikkevarer: Konjac-gummi bruges til fremstilling af drikkevarer, såsom frugtjuice og sportsdrikke, for at forbedre mundfornemmelsen og stabiliteten.
Fordele og egenskaber
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
- Ingen MOQ, flere muligheder
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med MOQ?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Q: Hvilket land har du eksporteret til?
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?
Populære tags: anvendelse af konjac-gummi i fødevareindustrien ca. nr.:37220-17-0, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, fødevarekvalitetsadditiver
