Hvad er Spice
Dec 13, 2020
Spice har en historie på tusinder af år. Det refererer hovedsageligt til peber, fed, muskatnød, kanel og andre tropiske planter med aromatisk lugt eller antiseptisk funktion. En forbindelse eller blanding, der har behagelig lugt og kan bruges til aroma. Ifølge deres kilder, kan de opdeles i naturlige krydderier og syntetiske krydderier, og i henhold til deres anvendelser, kan de opdeles i daglige kemiske krydderier, spiselige krydderier og tobak smag. I den kemiske industri, er total syntetisk parfume produceret som en fin kemisk organisation.
Oversigt over krydderier
Når det kommer til røgelse, det første indtryk er for det meste skueplads for cigaretter i templer og taoistiske templer. Men i det gamle kinesiske samfund, røgelse blev ikke kun brugt til ofre og religion, men også meget udbredt i dagligdagen. Før vi taler om brugen af krydderier, vil vi kort forklare oprindelsen og produktionsmetoder af krydderier i det gamle Kina, samt den fælles brug af krydderier.
Kilder til krydderier
Redigere
Spice dette er satire af den gamle romerske digter Statius på en begravelse for et kæledyr papegøje i et digt. Efter død af sin baby, vil ejeren holde en begravelse ceremoni svarende til nirvana af en Phoenix, så det kan genfødes i en begravelse brand tændt med kanel.
Det kan siges, at krydderier som kanel spiller den vigtigste rolle i denne cyklus. Dette er ikke en overdrivelse, i hvert fald indtil krydderier blev forbrugt. Hvis vi indhenter, hvordan krydderier og krydderier er kendt og brugt af mennesker, vil vi opdage, at virkeligheden er endnu mere fantastisk.
4 produktion
Redigere
1. Produktion af naturlig smag: der er otte vigtigste produktionsmetoder af plante naturlige smag
1. Destillation - æterisk olie
2. Ekstrakt ---, tinktur, oleoresin, ren olie
3. Presning metode - æterisk olie
4. Absorptionsmetode - balsam
5. Enzymatisk udvinding
6. Superkritisk væskeekstraktion (SFE)
7. Molekylær destillation
8. Mikrobølgeekstraktion
2. Produktion af monodisperse parfume
1. Fysiske metoder: fraktionering, fryse-out og recrystallization
2. Kemiske metoder --- boratestermetode, phenolnatiumsaltmetode, natriumbisulfitmetode






