Hvordan man laver chokoladekage

Chokoladekagen, der sælges i bageriet, er meget lille, men dyr, men jeg spurgte virkelig om ingredienserne, men fandt ud af, at der virkelig ikke er nogen gode ingredienser i den! Dette er også forståeligt. Det er nødvendigt at tjene penge og sikre smagen. Naturligvis er forskellige tilsætningsstoffer vigtige. Så hvis du er en chokolade tier elsker som mig, kan du lige så godt lave en chokolade pund kage selv derhjemme. Metoden er meget enkel. Alle ingredienser er solide og gode. Når du har spist det en gang, finder du det rigtige materiale. Den aktuelle chokoladekage er forskellig fra den udvendige bagerikage!

Brugte ingredienser: 100 gram mel med lavt glutenindhold, 2 æg, 75 gram smør, 30 gram kakaopulver, 110 gram mælk, 4 gram bagepulver, 80 gram sukker

Forbered også et stykke chokolade til dekoration.

1. Pisk æggene i en skål, tilsæt sukker, og brug derefter en visp, indtil sukkeret er helt smeltet.

2. Sigt i mel med lavt glutenindhold, kakaopulver og bagepulver

Rør det jævnt med en silikonspatel. Tilsæt derefter det smeltede smør, og fortsæt med at blande jævnt.

Hæld kagedejen i formen, læg den derefter i den forvarmede ovn, varm den op og ned til 200 grader, og bages i 50 minutter.

Når kagen er sat og størknet, skal du først tage den ud og sprede et lag chokolade på den og derefter fortsætte med at bage den i ovnen, indtil den er færdig!

Hvis du også kan lide den nøddeagtige smag, kan du også drysse et lag nødder på den. Smagen er virkelig superrig og lækker! Nu ved du, hvor ægte den lækre chokoladekage er, men prisen er ikke særlig dyr. Faktisk har denne kage med chokoladepund ikke for høje krav til håndkundskaber, så selvom du bager Xiaobai, kan du stadig opnå det!