Polysorbate 80 Emulgator Powder E435 Food Grade

Polysorbate 80 emulgator er en blanding af polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbates powderT80-DA), organiske syreglycerider og fedtsyreglycerider. Polysorbate 80 pulver er et co-spray emulgatorsystem, som er meget brugt som emulgator i frosne dessertprodukter såsom is.

Polysorbate 80 emulgator tilhører én slags twee80, men det er ikke i flydende tilstand, men i pulverform med en lys gul farve. Polysorbate 80 fødevarekvalitet er en slags fødevaretilsætning.
Vær opmærksom på følgende:
Polysorbate 80 emulgator bør opbevares på et køligt, tørt og godt ventileret sted væk fra sollys og regn. Opbevaringstemperaturen skal være lavere end 25 grader for at sikre produktets kvalitet.

I desserter: Polysorbates pulver T80-DA forbedrer emulgering og reducerer blandingstiden for ingredienser. Tilføjelse af det til desserter øger også den specifikke volumen og forbedrer dessertens mundfornemmelse, hvilket resulterer i en tør, luftig og smagfuld dessert.
I is: Polysorbater T80-DA fungerer som en fødevareemulgator for at gøre oliemolekylerne i isen mere jævnt fordelt og dermed effektivt forhindre dannelsen af ​​store krystaller i isen og forbedre dens tekstur.

Vores fælles pakke er 25 kg/pose/karton/tromle med pulveret og 200 kg/tromle eller 1000 kg/IBC Tromle med væsken. Specialpakke i henhold til vores kunders krav.