GMO-emulgator til bageri og fødevarer

GMO arbejder i grænsefladen mellem olie og vand og hjælper forskellige ingredienser med at danne et mere ensartet system. I praktisk fødevareproduktion kan dette udmønte sig i bedre fedtfordeling, mere ensartet dej- eller dejadfærd og forbedret tekstur. Dens ydeevne afhænger af den komplette formulering, så GMO bør vælges i henhold til produktet i stedet for at blive behandlet som en universel erstatning for GMS eller DMG.CHEMSINOleverer GMO til producenter og distributører, der søger pålidelig kvalitet, teknisk dokumentation og applikationsstøtte under produktudvikling eller omformulering.

Ikager og muffins, GMO kan hjælpe med at forbedre dejens ensartethed og understøtte en fin, blød krumme. Ibrød og bagværk, kan det bidrage til fedtspredning, dejkonsistens og teksturkontrol. GMO kan også bruges imejeriprodukter, konfekture og frosne desserterhvor stabil emulgering og god fedt-vandinteraktion er påkrævet. For nye formuleringer kan producenter teste GMO ved forskellige dosisniveauer for at identificere balancen mellem emulgeringsydelse, færdig-produktkvalitet og pris.CHEMSINO kan levere prøver og produktspecifikationer til evaluering.

Bageri

Kiks

Margarine

Flødeis

Chokolade

Slik

Emballage:

CHEMSINO kan levere standard og tilpasset emballage i henhold til produktform, kundekrav og forsendelsesbetingelser.

Standard emballage:
25 kg/tromle, 200 kg/tromle eller anden passende emballage afhængigt af produktkvaliteten.

Tilpasset emballage:
Tilgængelig til specifikke kundebehov.

Holdbarhed:

24 måneder i uåbnet original emballage under opbevaringsbetingelserne.

Opbevaring og transport:

Denne serie af produkter er ikke-toksisk og ikke-brandfarlig i henhold til den generelle kemiske opbevaring og transport. Opbevar g på et tørt og ventileret sted.

Populære tags: