Glycerylmonolaurat GML 90 procent CAS NR. 142-18-7
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, er et ikke-giftigt fødevaretilsætningsstof. I april 2005 godkendte det kinesiske sundhedsministerium, at GML kan bruges i alle slags fødevarer, og ingen dosisgrænse, det kan tilsættes efter faktiske behov.
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Glycerol Monolaurate 90% min is an advanced food emulsifiers preservatives nowadays, exists in breast milk naturally .GML it is recognized as a fine food emulsifier internationally. Meanwhile, it is a safe, effective, broad-spectrum antibacterial agent. Its LD50>10g/kg, er et ikke-giftigt fødevaretilsætningsstof. I april 2005 godkendte det kinesiske sundhedsministerium, at GML kan bruges i alle slags fødevarer, og ingen dosisgrænse, det kan tilsættes efter faktiske behov.
Parametre:
Farve | hvid |
Udseende | pulver |
KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER | |
Indhold(procent) | 90,0 min |
Lodine værdi | 4.0 maks |
Fri syre(AS Stearinsyre)(procent) | 3. 0 maks |
Størkningspunkt (grad) | 45-60 |
Sponifikationsværdi(mgKOH/g) | 190-210 |
HEAVY METAL SPECIFIKATIONER | |
Arsen (procent) Tungmetaller indhold (som Pb) ( procent ) Jern (procent) | Mindre end eller lig med 0.0001 Mindre end eller lig med 0.0005 Mindre end eller lig med 0.0002 |
Hovedansøgning
I gærede produkter:Chemsino GML 90 procent er inkorporeret i brødformler for at forbedre dejhåndteringen og produktets generelle kvalitet. De resulterer i betydelige forbedringer i bearbejdelighed, holdbarhed og brødvolumen.
I brød:GML forhindrer også brød i at ældes. Brødet stivner efter et par dage, fordi stivelsen er ældet. Emulgatorer er også ideelle brødkonserveringsmidler og anti-aldringsmidler. I brødproduktion kan emulgatorer beskytte stivelsesgranulat og forhindre ældning og derved forbedre smagen af brød og forlænge holdbarheden af brød.
I kød:GML bruges til konservering af kødprodukter, mejeriprodukter og frugt- og grøntsagsprodukter og forlænger fødevarernes holdbarhed.
Dosering og opløselighed
Dosering:Anbefalet dosering: {{0}}.05 ~ 1.0g/kg.
Opløselighed:: GML kan opløses ved at tilsætte en lille mængde alkohol, eller forstyrre GML i 70 ~ 90 grader C varmt vand, og derefter tilsættes ingredienserne i maden.
Holdbarhed og opbevaring:
Holdbarhed:12 måneder i uåbnet original emballage under opbevaringsbetingelserne.
Opbevaring: Undgå sollys, regn. Opbevares i ubrudt emballage på et køligt, tørt og godt ventileret sted. Opbevaringstemperaturen skal være under 25 grader for at sikre produktets kvalitet.
Emballage:
Nettovægt: 25 kg/pose eller 25 kg/karton
Populære tags: glycerylmonolaurat gml 90 procent cas-nr. 142-18-7, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, tilsætningsstoffer til fødevarer
