Emulgerende dej og brød CAS NR. 123-94-4
Lactem Ved stuetemperatur kan nogle laktemer være flydende, mens andre kan være faste. Normalt opløseligt i vand, alkoholer, olier og andre organiske opløsningsmidler
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktintroduktion
Lactem er en klasse af fødevaretilsætningsstoffer, der almindeligvis anvendes som emulgatorer, stabilisatorer og fortykningsmidler. De er esterificeringsprodukter af mælkesyre og glycerol og har forskellige anvendelser i fødevareindustrien
Funktioner
Lactem udviser fremragende emulgerende egenskaber i fødevarer, som kan hjælpe vand og olie til at blande sig med hinanden og stabilisere dannelsen af emulsion
Ansøgning
Forbedre dejstabiliteten: LACTEM fungerer som en emulgator i dejen, der hjælper med at stabilisere dispersionen af vand og olie i blandingen. Dette gør dejen lettere at håndtere og mere stabil gennem hele produktionsprocessen, hvilket forbedrer produktkvaliteten og konsistensen.
Øg krøllen: Tilføjelse af LACTEM til dejen kan øge krøllen, hvilket gør det nemmere at strækkes og formes. Dette er meget nyttigt til fremstilling af crepes, ruller, skorper og mere.
Pakke
25 kg/karton.
15,5mt/FCL (20GP)
25mt/FCL (40GP)
Fordele og egenskaber
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
- Ingen MOQ, flere muligheder
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse
Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med MOQ?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Q: Hvilket land har du eksporteret til?
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?
Populære tags: emulgerende dej og brød ca. 123-94-4, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, tilsætningsstoffer til fødevarer
