Advanced Search
dkSprog
Hjem / Produkter / Emulgator / Indhold

Produkter

Halal-certificeret 25KG/pose fødevareemulgator E472c CITREM

Halal-certificeret 25KG/pose fødevareemulgator E472c CITREM

Citronsyreestere af mono- og diglycerider (CITREM) er et fødevaretilsætningsstof, der almindeligvis bruges som emulgator i forskellige fødevareprodukter. Har du brug for denne emulgator? Kontakt os for tilbud og gratis prøver.
EEC NR. E472c
CAS-nr.: 36291-32-4

Send forespørgsel
  • Hurtig levering
  • Kvalitetssikring
  • 24/7 kundeservice
Produkt introduktion

 

Produktbeskrivelse

CITREM E472c, også kendt som citronsyreestere af mono- og diglycerider, er sammensat af citronsyreestere af mono- og diglycerider. Disse mono- og diglycerider er afledt af naturlige kilder såsom vegetabilske olier, herunder sojaolie, palmeolie eller solsikkeolie. Citronsyre, som naturligt findes i citrusfrugter, bruges i esterificeringsprocessen.

 

Citronsyreestere af mono- og diglycerider er et fødevaretilsætningsstof, der almindeligvis bruges som emulgator for at forhindre, at ingredienser adskilles i forarbejdede fødevarer. CITREM er almindeligt anvendt i fødevareindustrien, især i produkter, der kræver stabile emulsioner. Det kan findes i forskellige fødevarer, herunder margarine, is, bagværk (som kager og brød), salatdressinger, saucer og smelteost.

 

Produktparametre
Citron- og fedtsyreestere af glycerol (CITREM)
ARTIKLER SPECIFIKATION RESULTAT
Udseende hvidt pulver/elfenbenspulver hvidt pulver
Samlet citronsyre (%) 13-50 29.6
Total fedtsyre (%) 37-81 53.8
Samlet glycerol (%) 8-33 21.2
Fri glycerol (%) 4.0 maks 2.7
Sulfat aske (%) 10,0 maks 0.42
Tungmetaller (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Produktets funktioner

Kompatibilitet med andre ingredienser:Citronsyreestere af mono- og diglycerider (CITREM) er kompatible med en række fødevareingredienser og tilsætningsstoffer, hvilket giver mulighed for nem inkorporering i formuleringer uden at påvirke den overordnede produktkvalitet.


Forbedret produktudseende:CITREM hjælper med at forbedre udseendet af fødevarer ved at skabe en glat og homogen tekstur, hvilket øger den visuelle appel og forbrugeraccept.


Reduceret fedtindhold:I nogle applikationer kan citronsyreestere af mono- og diglycerider (CITREM) hjælpe med at reducere det samlede fedtindhold i fødevarer, samtidig med at den ønskede tekstur og mundfornemmelse bevares, hvilket tilbyder sundere alternativer til forbrugerne.


Miljøvenlig:CITREM er afledt af vedvarende naturlige kilder og er biologisk nedbrydeligt, hvilket gør det til et miljøvenligt valg for fødevareproducenter.

 

Produkter applikationer

1. Citronsyreestere af mono- og diglycerider (CITREM) er almindeligt anvendt imargarineproduktionfor at forbedre emulgering, stabilitet og tekstur. Det sikrer en glat og cremet konsistens, forhindrer olieudskillelse og forbedrer smørbarheden.


2. Citronsyreestere af mono- og diglycerider (CITREM) er inkorporeret iinstant nudelformuleringerfor at forbedre tekstur, forhindre klæbrighed og forbedre smagsfrigivelse. Det hjælper med at skabe en glat og fjedrende konsistens i kogte nudler og forhindrer klumpning under tilberedning.


3. Citronsyreestere af mono- og diglycerider (CITREM) tilsættesfrosne desserter såsom sorbet, sorbet og frossen yoghurtfor at forbedre tekstur, reducere ished og forbedre cremet. Det forhindrer iskrystaldannelse og sikrer en glat mundfornemmelse.

 

Produktpakke

 

25 kg/pose/karton

 

Produkter fordele
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificeret
  • OEM/ODM-tjenester
  • Ingen MOQ påkrævet, flere muligheder
  • Fremragende før-salgsservice og eftersalgsservice
  • Hurtig levering og bedste pris
  • Gratis prøver tilgængelige
 

ISO9001

Ofte stillede spørgsmål

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?

A: Selvfølgelig! Kontakt os marketing@cnchemsino.com eller salgschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 certifikater.

Q: Kan du lave den tilpassede pakke?

A: Ja. Vores fælles pakke er 25 kg/pose/karton/tromle med pulveret og 200 kg/tromle eller 1000 kg/IBC Tromle med væsken. Specialpakke i henhold til vores kunders krav.

Q: Hvor lang tid af leveringstiden?

A: Normalt kan forsendelsen leveres inden for 15-20dage efter, at ordren er bekræftet.

Q: Kan jeg få den gratis prøve?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Q: Hvad med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheder

Q: Hvad med betalingselementerne?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtidsbetaling er også tilgængelig.

Q: Hvilket land har du eksporteret til?

A: Vores hovedmarked er Sydamerika, Mellemøsten, Afrika og Europa. Mere end 50 lande.

Q: Kan jeg besøge din fabrik?

A: Selvfølgelig! Velkommen til enhver tid.

Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?

A: Det er vores fornøjelse!

Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har erfaring nok til at samarbejde med inspektionsprojektet.

Populære tags: halal certificeret 25 kg/pose fødevareemulgator e472c citrem, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, fødevarekvalitet tilsætningsstoffer

Du kan også lide

(0/10)

clearall