DATEM 100 procent mejeriprodukter såsom ost og is for at forbedre tekstur og stabilitet

DATEM hjælper med at forbedre konsistensen, teksturen og den generelle kvalitet af mejeriprodukter. Det er meget brugt af fødevareproducenter til at forbedre smagen og mundfornemmelsen af ​​ost, is og andre mejeriprodukter. Det er 100 procent sikkert til forbrug og har ingen negative virkninger på menneskers sundhed.

DATEM 100 procent kan hjælpe med at forbedre konsistensen, konsistensen og holdbarheden af ​​mejeriprodukter som ost, yoghurt og is.
De emulgerende og stabiliserende egenskaber af dette fødevareadditiv kan hjælpe med at forhindre adskillelse og opretholde en glat og cremet tekstur, selv i lyset af temperatursvingninger og andre produktionsudfordringer.
DATEM 100 procent kan også hjælpe med at booste deres næringsværdi. Ved at hjælpe med at emulgere og fordele fedt mere jævnt i mælk og ost, kan det for eksempel hjælpe med at reducere mængden af ​​fedt, der skal til for at opnå en rig og cremet smag.

1. DATEM 100 procent i mejeriprodukter for forbedret tekstur

Diacetylvinsyreester af monodiglycerider (DATEM 100 procent) er meget brugt i mejeriprodukter for at forbedre teksturen. Det forbedrer konsistensen af ​​mejeriprodukter såsom is, yoghurt og ost.
2. DATEM 100 procent i mejeriprodukter for bedre bageydelse

Når det bruges i bagværk, kan DATEM 100 procent hjælpe med at forbedre bageydelsen og produktkvaliteten. Det kan forbedre volumen, tekstur og skorpefarve på forskellige bageriprodukter, herunder kager, brød, bagels og kager.
3. DATEM 100 procent i mejeriprodukter for øget holdbarhed

Mejeriprodukter behandlet med DATEM 100 procent har en forlænget holdbarhed på grund af dets evne til at hæmme stivelses retrogradation. Bindingsegenskaberne af DATEM 100 procent forhindrer vand- og fedtmolekylerne i at adskilles over tid
4. DATEM 100 procent i mejeriprodukter til forbedret emulgering

DATEM 100 procent spiller en vigtig rolle i emulgering i mejeriprodukter. Det hjælper med at holde de fedt- og vandopløselige komponenter inkorporeret i en homogen tilstand.

Nettovægt hver karton: 25 kg; Bruttovægt: 26 kg
Pakkestørrelse: 43*38*28 cm
Uden paller
20GP:15,5mts 40GP:25mts
med paller
Vægt: 18 kartoner til 10 paller; 24 kartoner til 10
paller
20GP:20 paller,10,5mts
40GP:40 paller,21mts