Natural Food Grade Agar Agar Leverandør

 

Our Natural Food Grade Agar Agar is a polysaccharide extracted from Gracilaria or Gelidium seaweed. It forms strong, transparent, thermo-reversible gels even at low concentrations. Free from animal-derived ingredients, it is ideal for plant-based and allergen-free recipes. Our agar powder meets international food Sikkerhedsstandarder og er certificeret halal, kosher og vegansk . Det opløses hurtigt i kogende vand og forbliver stabil på tværs af et bredt pH og temperaturområde . leveret i fugtbestandig emballage, det er let at opbevare, håndtere og bruge i både lille batch og industriel-scaleproduktion .}}}

 

 

Genstande	Specifikation
	Superfine Agarpulver	Agarpulver	Agar Strip
Farve	Fra hvid til lysegul	Fra hvid til lysegul	Fra hvid til lysegul
Gelstyrke	Større end eller lig med 1300 g/cm2	Større end eller lig med 900 g/cm2	Større end eller lig med 400 g/cm2
Sigter rest -80	95% gik	95% gik	95% gik
Fugtighed	Mindre end eller lig med 9%	Mindre end eller lig med 11%	Mindre end eller lig med 20%
Aske	Mindre end eller lig med 2,0%	Mindre end eller lig med 3,0%	Mindre end eller lig med 5,0%
Varmt vand uopløseligt	Mindre end eller lig med 1%	Mindre end eller lig med 1%	Mindre end eller lig med 1%
Vandabsorberende	Mindre end eller lig med 75 ml	Mindre end eller lig med 75 ml	Mindre end eller lig med 75 ml
Stivelse	Ikke blå	Ikke blå	Ikke blå
Pb	Mindre end eller lig med 20 ppm	Mindre end eller lig med 20 ppm	Mindre end eller lig med 20 ppm
Arsen	Mindre end eller lig med 3 ppm	Mindre end eller lig med 3 ppm	Mindre end eller lig med 3 ppm
Føre	Mindre end eller lig med 5 ppm	Mindre end eller lig med 5 ppm	Mindre end eller lig med 5 ppm
Gelatine	Passes test	Passes test	Passes test

 

 

Our food grade agar agar powder is 100% natural and plant-based, extracted from marine red algae. It offers high gel strength, forming firm and clear gels ideal for premium desserts. With thermo-reversible properties, it sets at 35–40℃and melts around 85℃. This clean-label ingredient is Ikke-GMO, allergenfri, glutenfri og certificeret halal, kosher, vegansk og fødevarekvalitet . Det udfører stabilt i sure eller varmebehandlede systemer, opløses let i kogende vand, og blandes godt med sukker med sukker og smag for industrier og smag for industrier og smag for industrier for industrier for industrier for industrier og smag for industrier og smag for industri og smag for industri og smag for industri og smag for industri og smag for industri og smagsstof Artisanal applikationer .

 

 

 Fødevareindustri:

Gelé og gummier-Klar, varmestabil struktur ideel til hylde-stabile produkter

Puddings & Custards- Glat mundfølelse og struktur uden dyre gelatine

Vegansk ost og yoghurt- fungerer som et opstramnings- og stabiliserende middel

Drikkevarer og juice- Suspenderer partikler eller skaber gelédrikke (e . g ., boble te)

Bageri fyldninger og glasurer- giver tykkelse og fugtopbevaring

Frosne desserter og is- Forbedrer kroppen og reducerer iskrystallisation

Hermetiserede fødevarer og klar måltider- opretholder konsistensen under termisk behandling

 

Applikationer til ikke-mad:

Mikrobiologiske medier- Brugt som kulturbase for bakterier og svampe

Farmaceutiske stoffer- bærer i tabletter, kapsler og lægemiddelafgivelsessystemer

Kosmetik- fortykningsmiddel i lotioner, masker og geler

Plantevævskultur- Medium base til voksende planteceller i laboratorier

Industrielle anvendelser- Dentalindtryk, tekstilstørrelse og bionedbrydelige film

 

 

Agarpulver: 25 kg plast vævede poser/karton eller 10 kg pr. Jerntromme .
Agar Strip: 10 kg plast vævede poser .

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

Ingen MOQ, flere muligheder

Tilpassede produkter

Blandet forsendelse

Populære tags: Agar agar agar agar, naturlig agar agarpulver, vegansk geleringsagent