dkSprog
Hjem / Produkter / Fortykningsmidler / Indhold

Produkter

Gellan Gum: transformerende tekstur og stabilitet i kulinarisk kreationer CAS NO.71010-52-1
video
Gellan Gum: transformerende tekstur og stabilitet i kulinarisk kreationer CAS NO.71010-52-1

Gellan Gum: transformerende tekstur og stabilitet i kulinarisk kreationer CAS NO.71010-52-1

Gellangummi spiller en central rolle i skabelsen af ​​syltetøj og gelé og tilbyder karakteristiske anvendelser og egenskaber, der løfter både produktkvalitet og forbrugertilfredshed. Inden for syltetøj og gelé anvendes gellangummi primært som gelerings- og stabiliseringsmiddel.

Send forespørgsel
  • Hurtig levering
  • Kvalitetssikring
  • 24/7 kundeservice
Produkt introduktion

 

Produktintroduktion

Gellangummiens evne til at danne stabile geler i relativt lave koncentrationer sikrer, at syltetøj og gelé bevarer deres form og integritet. Dette er især vigtigt for at bevare produkternes visuelle tiltrækningskraft i løbet af deres holdbarhed.

 

 

Produktparametre

 

KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER
PARTIKELSTØRRELSE (MESH) 90 % min. Gennem 120 mesh
VISKOSITET Større end eller lig med 5
TAB VED TØRRING (%) Mindre end eller lig med 12
SAMLET AKEINDHOLD (%) 15-40
PH NIVEAU 8-11
   
HEAVY METAL SPECIFIKATIONER
Arsenik Mindre end eller lig med 3 (mg/kg)
At føre Mindre end eller lig med 5 (mg/kg)
Merkur Mindre end eller lig med 1 (mg/kg)
Cadmium Mindre end eller lig med 2 (mg/kg)
SAMLET ANTAL PLADER Mindre end eller lig med 5000 (mg/kg)

 

 

Funktioner

En bemærkelsesværdig fordel ved Gellan-gummi er dens evne til at skabe geler, der er både varme- og fryse-tø-stabile. Denne egenskab sikrer, at syltetøj og gelé bevarer deres konsistens og tekstur under forskellige forhold, fra produktion til forbrug.

 

 

Ansøgning

Gellangummi's evne til at holde frugt og pektin jævnt fordelt i syltetøj og gelé forhindrer ingrediensadskillelse og bundfældning. Dette fører til produkter, der bevarer deres livlige udseende og dejlige mundfornemmelse, selv efter længere tids opbevaring.

 

 

Pakke

25 kg/pose

 

 

Fordele og egenskaber
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
  • Ingen MOQ, flere muligheder
  • Tilpassede produkter
  • Blandet forsendelse
 

ISO9001

 

Ofte stillede spørgsmål

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?

A: Selvfølgelig! Kontakt os marketing@cnchemsino.com eller salgschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 certifikater.

Q: Kan du lave den tilpassede pakke?

A: Ja. Vores fælles pakke er 25 kg/pose/karton/tromle med pulveret og 200 kg/tromle eller 1000 kg/IBC Tromle med væsken. Specialpakke i henhold til vores kunders krav.

Q: Hvor lang tid af leveringstiden?

A: Normalt kan forsendelsen leveres inden for 15-20dage efter, at ordren er bekræftet.

Q: Kan jeg få den gratis prøve?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Q: Hvad med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheder

Q: Hvad med betalingselementerne?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtidsbetaling er også tilgængelig.

Q: Hvilket land har du eksporteret til?

A: Vores hovedmarked er Sydamerika, Mellemøsten, Afrika og Europa. Mere end 50 lande.

Q: Kan jeg besøge din fabrik?

A: Selvfølgelig! Velkommen til enhver tid.

Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?

A: Det er vores fornøjelse!

Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har erfaring nok til at samarbejde med inspektionsprojektet.

 

 

 

 

 

Populære tags: gellangummi: transformerer tekstur og stabilitet i kulinariske kreationer ca.nr.71010-52-1, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, tilsætningsstoffer til fødevarer

Du kan også lide

(0/10)

clearall