Gellan Gum: A Bæredygtig Løsning Til Tekstur Og Stabilitet i Fødevarer CAS NO.71010-52-1
Gellangummi spiller en central rolle inden for konfekturegeler og tilbyder forskellige anvendelser og egenskaber, der løfter både produktkvalitet og forbrugertilfredshed. I konfektureprodukter som gummislik og frugtsnacks fungerer Gellan-gummi som et alsidigt gelerings- og teksturforstærkende middel.
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktintroduktion
Gellangummi's evne til at holde ingredienser, såsom frugtpartikler eller smag, jævnt fordelt i gelmatrixen, bidrager til et mere ensartet udseende og smag.
Produktparametre
| KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER | |
| PARTIKELSTØRRELSE (MESH) | 90 % min. Gennem 120 mesh |
| VISKOSITET | Større end eller lig med 5 |
| TAB VED TØRRING (%) | Mindre end eller lig med 12 |
| SAMLET AKEINDHOLD (%) | 15-40 |
| PH NIVEAU | 8-11 |
| HEAVY METAL SPECIFIKATIONER | |
| Arsenik | Mindre end eller lig med 3 (mg/kg) |
| At føre | Mindre end eller lig med 5 (mg/kg) |
| Merkur | Mindre end eller lig med 1 (mg/kg) |
| Cadmium | Mindre end eller lig med 2 (mg/kg) |
| SAMLET ANTAL PLADER | Mindre end eller lig med 5000 (mg/kg) |
Funktioner
Gellangummiens neutrale smagsprofil tillader konfektens autentiske smage at skinne igennem, uden at forstyrre den tilsigtede smagsoplevelse.
Ansøgning
Dens exceptionelle geleringsegenskaber gør det muligt for konfektureproducenter at skabe geler med ønskværdige teksturer i forskellige former og størrelser. Gellangummi giver en spændstig og sej konsistens, der forbedrer den sensoriske oplevelse, hvilket gør disse godbidder behagelige og sjove at indtage.
Gellangummi's evne til at danne stabile geler ved lave koncentrationer sikrer, at konfekturegeler bevarer deres form og integritet. Denne egenskab er afgørende for at skabe visuelt tiltalende og ensartede produkter.
Pakke
25 kg/pose
Fordele og egenskaber
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificeret
- Ingen MOQ, flere muligheder
- Tilpassede produkter
- Blandet forsendelse

Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med MOQ?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Q: Hvilket land har du eksporteret til?
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?
Populære tags: gellangummi: en bæredygtig løsning til tekstur og stabilitet i fødevarer ca.nr.71010-52-1, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, tilsætningsstoffer til fødevarer
Du kan også lide
-

Xanthan Gum CAS Nr. 11138-66-2
-

Anvendelse af højeffektivt fortykningsmiddel Xanthan...
-

Carrageenan: Your Formula For Success, Elevating Fla...
-

Øg produktydelsen med banebrydende CMC-løsninger CAS...
-

Forvandl dine kreationer med natriumcarboxymethylcel...
-

Udforskning af alsidigheden af Gellan Gum: Et natu...


