Bulk citrus pectin til marmelade, gelé, drikkevarer og bageri

 

Citrus pectin er et naturligt forekommende kulhydrat, der findes i den indre skræl af citrusfrugter . Det spiller en afgørende rolle i fødevareforarbejdning ved at forbedre struktur, viskositet, stabilitet og holdbarhed . kemsinos citrus pectin behandles omhyggeligt med at bevare optimal gerningsevne, mens den sikrer puritet og sikkerhed {{{{{{}}}}

 

Vi leverer halal-certificerede pectin-pulvere sammen med forskellige andre certificerede varianter (E . g ., kosher), hvilket gør det muligt for producenter Citrus pectin sikrer glat behandling og pålidelig ydelse .

 

Chemsino Pectin overholder internationale fødevaresikkerhedsstandarder, hvilket gør det til et pålideligt valg for kunder over hele kloden .

 

 

Genstande		Specifikation		RESULTAT
Sensoriske egenskaber		Fritflydende lysbrunt pulver		Konform
De (%)		66-69		66.3
USA-SAG (grad)		150±5		153
PH (2%opløsning)		2.8-3.8		3.1
Tab ved tørring (%)		12 Max		5.6
SO2 (mg/kg)		10 maks		Konform
AIA (%)		1 maks		Konform
GA (%)		65 min		Konform
Pb (mg/kg)		2 max		Konform

 

 

🍋 Citrus-afledt oprindelse:Lavet af omhyggeligt udvalgte citrusskræler med ensartet kvalitet

⚖️ Høj funktionalitet på tværs af pH -intervaller:Effektiv i både lav- og neutral-pH-systemer

⏱️ Justerbare gelsættider:Hurtigt sæt og langsomt indstillede indstillinger, der passer til forskellige behandlingshastigheder

💧 Forbedret vandopbevaring:Hjælper med at bevare fugt i bagt varer og konfekture

🧼 Lavt askeindhold:Rent udseende og minimale urenheder for klare eller lysfarvede applikationer

🏷️ Ideel til industriel brug:Fås i bulkemballage med stabil holdbarhed for effektiv opbevaring og håndtering

 

 

Marmelade

Vores citrus pectin sikrer stærk, stabil geldannelse i traditionelle og reducerede sukker-syltetøj . Det forbedrer frugtophæng, forhindrer syneriSe (vandparation) og leverer glat spredbarhed .

Elly

For geléer, der kræver gennemsigtighed og fast tekstur, tilbyder vores pectin fremragende klarhed og struktur . egnet til både høje-sukker- og lav-sukker-geléprodukter med ensartet gelstyrke .

Drikkevarer

Brugt i frugtbaserede drikkevarer forhindrer pectin sedimentering, stabiliserer papirmasse og forbedrer mundfølelsen . Det forbedrer også viskositeten i drinks med lav pH, såsom frugtsaft og funktionelle drikkevarer .

Bageri

I bageri -fyld, glasurer og belægninger bidrager citrus pectin til glat struktur, varmestabilitet og blankt udseende . Det forbedrer også fugtopbevaring i bagt produkter til udvidet friskhed .

 

Ud over disse kernekategorier er citrus pectin i vid udstrækning brugt iKonfektur (som gummier og frugttygger), mejeriprodukter (såsom yoghurtdrikke og fløde desserter), saucer, salatdressinger, konservesfrugter og endda farmaceutiske sirupper. dets multifunktionelle egenskaber gør det til en vigtig ingrediens på tværs af både fødevare- og nutraceutical Industries .

 

 

 

1. kosher/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo certificeret

2. OEM/ ODM -tjenester

3. Ingen MOQ krævet, flere muligheder

4. Fremragende Pre-Sales Service & After-Sales Service

5. Hurtig forsendelse og bedste pris

6. gratis prøver

Populære tags: Bulk citrus pectin til marmelade, halal-certificerede pectin-pulvere