Den videnskabelige metode til opbevaring af fødevarer derhjemme, har du gjort det rigtigt?
Feb 07, 2020
6. Nødder:
Prøv at sætte møtrik fødevarer i lufttæt mad krukker til at holde deres fugt. Hvis du ønsker helt at bevare deres friske smag, kan du lige så godt beholde deres shell.
7. Krydderier:
Høj temperatur, lys, luft og fugtighed er fjender af lagrede krydderier. Jorden krydderier bør udskiftes hver sjette måned; det er bedst at opbevare dem i lufttætte krukker.
8. Mejeriprodukter:
Mælk, fløde, yoghurt og andre mejeriprodukter er bedst placeret i den øverste sandwich lag af køleskabet. Temperaturen på dette sted er den mest stabile, og mejeriprodukter kan opbevares længere.
9.
Nogle køleskabsproducenter foreslår at lægge æg på det inderste lag af køleskabsdøren. Det er faktisk en misforståelse. Køleskabsdøren er den varmeste del af køleskabet. Den bedste måde at opbevare det på er at lægge det i en ægpapirbakke og lægge den på hylden i køleskabet. Det er bedst at holde den originale emballage af svampe købt fra supermarkedet. Vilde svampe er bedst pakket i papirposer og opbevares i en tør skuffe.
10. Grønne bladgrøntsager:
Alle grønne bladgrøntsager er bedst placeret i en perforeret plastikpose og placeres i køleskabsskuffen. For at forhindre for tidlig henfald af grøntsager, adskille dem fra frugter, der nemt frigive ethylen, såsom æbler, mangoer, pærer og kiwier.