Propylenglykolestere CAS -nr. 1323-39-3
Propylenglykolestere er et lipofilt fødevaretilsætningsstof, der opnås. Det er en multi-purpose emulgator.
EØF -NR. E477
CAS NR. 1323-39-3
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Propylenglykolestere
Propylenglykolestere er et lipofilt fødevaretilsætningsstof, der opnås ved esterificering af propylenglycol med stearinsyre efterfulgt af destillation.Det er en multi-purpose emulgator.
TEKNISK INDEKS:
VARER | SPECIFIKATION |
Syreværdi （mgKOH/g） | 4 maks |
Indhold(%) | 90 min |
Gratis propylenglykol （%） | 1,5 maks |
Jodværdi （％） | 100 maks |
Pb （mg/kg） | 2 maks |
Sæbe(%) | 7,0 maks |
Aske(%) | 0,5 maks |
ANSØGNINGER:
Propylenglycolestere har gode skummende og emulgerende egenskaber. Dens skummende evne afhænger af monoesterindholdet. Jo højere monoesterindhold, desto bedre ydeevne. Det bruges ofte som skummiddel til kager og smørkager, og bruges også ofte sammen med mono- og di-fedtsyreglycerider til synergistiske virkninger.
1. Anvendes i kager og stegte kartoffelchips.
2. Anvendes i sammensatte krydderier
3. Fedt, olie og emulgerede fedtprodukter
3. Kager, puffede fødevarer, kogte nødder og frø og stegte snacks
Bageri
Flødeis
Kage
Margarine
BRUG:
Den maksimale dosis for fedt, olie og emulgerede fedtprodukter er 10,0 g/kg, den maksimale dosis for mælk, mejeriprodukter og frossen drikke er 5,0 g/kg, den maksimale dosis for kage og stegte fødevarer er 2,0 g/kg,
PAKNING:
Nettovægt: 20 kg/karton
HYLLES LIV:
12 måneder i uåbnet original emballage under opbevaringsbetingelserne.
OPBEVARING& TRANSPORT:
Undgå sollys, regn. Opbevares i ubrudt emballage på et køligt, tørt og godt ventileret sted. Opbevaringstemperaturen skal være under 25 ℃ for at sikre produktets kvalitet. Bevar emballagens sikkerhed under transporten.
Populære tags: Propylenglykolestere CAS -nr. 1323-39-3, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, tilsætningsstoffer i fødevarekvalitet
