Produkter

Mad-Producent af sorbitanmonolaurat E493

Mad-Producent af sorbitanmonolaurat E493

Sorbitanmonolaurat i fødevarekvalitet (E493) er en mild, ikke-ionisk emulgator, der i vid udstrækning anvendes til at stabilisere olie-vand-systemer i fødevarer, drikkevarer og formuleringer til personlig pleje. Som en professionel producent leverer vi E493 med høj-renhed med pålidelig ydeevne og ensartet kvalitet til globale kunder.

Hurtig levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

Produkt introduktion

Produktbeskrivelse

Sorbitan Monolaurate (E493) er fremstillet af sorbitol og laurinsyre, hvilket resulterer i et sikkert og biologisk nedbrydeligt overfladeaktivt stof med fremragende emulgerende og dispergerende egenskaber. Det forbedrer ensartetheden, forarbejdningseffektiviteten og teksturen af færdige produkter. Vores fremstillingsproces sikrer lave urenheder, stabil HLB-værdi og stærk batch-til-batchkonsistens, hvilket gør den velegnet til applikationer, der kræver streng kvalitetskontrol.

Produktparametre

KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER
Fedtsyre	56~68	w/%
Sorbitol	36~49	w/%
Syreværdi	Mindre end eller lig med 7,0	mg KOH/g
Forsæbningsværdi	155~170	mg KOH/g
Hydroxyl værdi	330~360	mg KOH/g
Fugtighed	Mindre end eller lig med 1,5	w/%
Rester ved antændelse	Mindre end eller lig med 0,5	w/%

HEAVY METAL SPECIFIKATIONER
Arsenik Pb	Mindre end eller lig med 3 Mindre end eller lig med 2	mg/kg mg/kg

Produktegenskaber

Høj renhed og fødevarekvalitet– Opfylder internationale kvalitets- og sikkerhedsspecifikationer.

Fremragende olie-faseemulgering– Ideel til at stabilisere olie-i-vand og vand-i-oliesystemer.

Termisk og pH-stabilitet– Bevarer ydeevnen under opvarmnings- og blandingsprocesser.

Ikke-ionisk og biologisk nedbrydeligt– Skånsom, alsidig og kompatibel med en lang række ingredienser.

Konsekvent batchkvalitet– Velegnet til industriel-produktion af fødevarer og formuleringer.

Produktapplikationer

Stabilisering af mejeri og drikkevarer– Sorbitan Monolaurate E493 i fødevarekvalitet hjælper med at sprede fedtstoffer og smagsolier i mælkedrikke, proteindrikke og aromatiseret emulsioner, hvilket forbedrer stabiliteten og mundfornemmelsen.

Bageri og dessertbehandling– Sorbitan Monolaurate forbedrer luftning, fedtfordeling og blødhed i bagværk, fyld og piskede toppings, hvilket understøtter ensartet produktkvalitet.

Margarine-, shortening- og oliesystemer– E493 emulgator forbedrer smørbarheden, forhindrer fedtadskillelse og styrker emulsionsstabiliteten i forarbejdede fedtstoffer.

Kosmetik og personlig pleje– Sorbitan Monolaurate fungerer som en skånsom ikke-ionisk emulgator i cremer, lotioner og-oliebaserede formler, hvilket sikrer en glat tekstur og ensartethed på lang-tid.

Industrielle formuleringer– Sorbitan Monolaurate E493 fungerer som et pålideligt dispergeringsmiddel og proceshjælpemiddel i kemiske, tekstil- og landbrugsapplikationer, der kræver stabil olie-vand-interaktion.