Fabriksforsyning polyglycerol polyricinoleat (PGPR) CAS-nr.: 29894-35-7 med konkurrencedygtig pris
PGPR E476 er et væsentligt tilsætningsstof til fødevareindustrien. Det giver en naturlig, sikker og effektiv måde at forbedre tekstur, stabilitet og holdbarhed af fødevarer. Med sine store emulgerende egenskaber er PGPR E476 et fremragende valg for virksomheder, der ønsker at forbedre kvaliteten af deres fødevarer.
EEC NR. E476
CAS-nr.: 29894-35-7
- Hurtig levering
- Kvalitetssikring
- 24/7 kundeservice
Produkt introduktion
Produktbeskrivelse
PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 er en alsidig fødevareemulgator, der har vundet popularitet i fødevareindustrien. Det er en syntetisk forbindelse afledt af ricinusbønner, og den har været brugt som fødevaretilsætningsstof i mange år.
Fysisk har PGPR en bleggul til brunlig gul farve og er næsten lugtfri. Den har en tyk, tyktflydende konsistens og er opløselig i fedtstoffer og olier, men uopløselig i vand. Det bruges almindeligvis til at erstatte lecithin som emulgator, især i chokolade- og margarineproduktion.
PGPR forbedrer ikke kun fødevarernes tekstur og konsistens, men øger også deres stabilitet og holdbarhed. Det virker ved at reducere overfladespændingen mellem olie og vand, så de kan blandes mere effektivt. Dette hjælper med at forhindre, at produkter skiller sig og forbedrer deres generelle kvalitet. Desuden har undersøgelser vist, at PGPR er sikkert til konsum, og det har ingen kendte negative bivirkninger.
Produktparametre
| ARTIKLER | SPECIFIKATION | RESULTAT | ||
| Udseende | Lysebrun | Lysebrun | ||
| Syreværdi (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Forsæbningsværdi (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hydroxylværdi (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodværdi | 72-103 | 76.7 | ||
| Tungmetaller (Pb,ppm) | 2 max | 0.11 | ||
| Arsen (beregnet ved As,ppm) | 3 max | <3 | ||
Produktets funktioner
Enestående varmemodstand:PGPR E476 kan prale af imponerende varmestabilitet og bevarer sine effektive egenskaber selv under høje temperaturer. Dette gør den ideel til brug i fødevarer, der oplever varmebehandling, såsom chokolade og bagværk, hvilket sikrer pålidelig ydeevne gennem hele produktionen.
Teksturforbedring:I chokoladeprodukter forbedrer PGPR E476 teksturen ved at skabe en glattere mundfornemmelse og minimere den voksagtige fornemmelse af fedtstoffer, hvilket fører til en mere behagelig forbrugeroplevelse.
Bred anvendelighed:Ud over dets anvendelse i chokolade, er PGPR E476 flittigt brugt i en række fødevarer, herunder emulgerede saucer, konfekture, fedtfattige mejeriprodukter, drikkevarer og margarine. Dens brede anvendelighed gør den til en alsidig emulgator i fødevareindustrien, dygtig til at opfylde forskellige formuleringsbehov.
Produkter applikationer
Chokoladebehandling: PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) anvendes i chokoladeproduktion for at reducere viskositeten. Denne modifikation gør chokoladen lettere at behandle og sikrer en glattere tekstur og forbedret flow under fremstillingen.
Konfektureprodukter: Inden for slik og konfekt, hjælper PGPR med at opnå en ensartet tekstur og konsistens. Det bidrager til glatheden og stabiliteten af belægninger og fyldninger, hvilket forbedrer slutproduktets kvalitet.
Smørepålæg og Margarine: PGPR bruges i formuleringen af smørepålæg som margarine og smøralternativer for at forbedre tekstur og konsistens. Det hjælper med at skabe et glat, smørbart produkt og sikrer en jævn fordeling af ingredienser.
Produktpakke
25 kg/tromle; 200 kg/tromle
20mt/FCL(20GP)
24mt/FCL(40GP)
Produkter fordele
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificeret
- OEM/ODM-tjenester
- Ingen MOQ påkrævet, flere muligheder
- Fremragende før-salgsservice og eftersalgsservice
- Hurtig levering & bedste pris
- Gratis prøver tilgængelige

Ofte stillede spørgsmål
Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?
Q: Har du RSPO-certifikatet?
Q: Kan du lave den tilpassede pakke?
Q: Hvor lang tid af leveringstiden?
Q: Kan jeg få den gratis prøve?
Q: Hvad med MOQ?
Q: Hvad med betalingselementerne?
Q: Hvilket land har du eksporteret til?
Q: Kan jeg besøge din fabrik?
Q: Kan du støtte os i ansøgningerne?
Q: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?
Populære tags: fabriksforsyning polyglycerol polyricinoleat (pgpr) cas nr.: 29894-35-7 med konkurrencedygtig pris, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, tilbud, gratis prøve, Kosher Halal, i fødevareindustrien, fødevarekvalitet tilsætningsstoffer
Du kan også lide
-

TWEEN 80 pulver (Polysorbate 80 pulver)
-

Glycerol Monostearate GMS 52-pulver til chokoladefab...
-

DATEM: Nøglen til forbedret margarinefunktionalitet
-

Forbedring af emulsionsstabilitet med DATEM som emul...
-

Stabil kvalitet Glycerol Monostearate Liquid CAS-nr....
-

Tilbered en storm med polycerolestere af fedtsyrer s...


