Produkter

Bulk Food-CITREM E472c emulgator med den bedste pris

Bulk Food-CITREM E472c emulgator med den bedste pris

Bulk fødevare-kvalitet CITREM E472c er en omkostningseffektiv-emulgeringsløsning udviklet til stor-fødevareproduktion. Denne emulgator leveres i bulkmængder til konkurrencedygtige priser og understøtter stabil produktion, ensartet kvalitet og effektiv omkostningskontrol. CITREM E472c er bredt udvalgt af producenter, der søger en pålidelig fødevareemulgator med det bedste pris-til-ydelsesforhold.

Send forespørgsel

Hurtig levering
Kvalitetssikring
24/7 kundeservice

Produkt introduktion

Produktbeskrivelse

Bulk fødevare-kvalitet CITREM E472c er en omkostningseffektiv-emulgeringsløsning udviklet til stor-fødevareproduktion. Denne emulgator leveres i bulkmængder til konkurrencedygtige priser og understøtter stabil produktion, ensartet kvalitet og effektiv omkostningskontrol. CITREM E472c er bredt udvalgt af producenter, der leder efter en pålidelig fødevareemulgator med den bedste balance mellem pris- og-ydelse.

Produktparametre

ARTIKLER	SPECIFIKATION	RESULTAT
Udseende	hvidt pulver/elfenbenspulver	hvidt pulver
Samlet citronsyre (%)	13-50	29.6
Total fedtsyre (%)	37-81	53.8
Samlet glycerol (%)	8-33	21.2
Fri glycerol (%)	4,0 maks	2.7
Sulfat aske (%)	10,0 maks	0.42
Tungmetaller (Pb)ppm	2,0 maks	0.12

Produktegenskaber

Bulk forsyning med bedste pris:Optimeret til stor-fødevareproduktion og omkostningseffektivitet

Fødevare-Emulgator:Fremstillet til at opfylde internationale fødevaresikkerhedsstandarder

Stabil emulgeringsydelse:Understøtter ensartet tekstur og udseende

God behandlingskompatibilitet:Yder godt under mekanisk forskydning og termisk behandling

Brug af fleksibel formulering:Kompatibel med andre emulgatorer, stabilisatorer og fødevareingredienser

Pålidelig kvalitetskonsistens:Velegnet til kontinuerlige og gentagne produktionskørsler

Produktapplikationer

Bulk CITREM E472c fødevare-emulgator bruges i vid udstrækning på tværs af en række fødevaresystemer, hvor stabil emulgering og forbedret tekstur er afgørende.I bageriprodukter, det forbedrer dejens konditionering, forbedrer krummestrukturen og forlænger blødheden i brød, rundstykker, kager og bagværk.Til fedt-baserede smørepålæg og margarine, CITREM stabiliserer olie-vandemulsioner, forhindrer fedtadskillelse og forbedrer smørbarheden.I sure fødevarer og dressingersåsom mayonnaise, salatdressinger og eddike-baserede saucer, bevarer den emulsionsstabilitet selv under lave pH-forhold. Det anvendes også imejeriprodukter og plantebaserede-alternativerfor at understøtte glatte emulsioner i fløde, yoghurt, mælk med smag og ikke-mælkedrikke.I konfekture og fyld, CITREM forbedrer konsistensen og mundfornemmelsen i chokoladecentre og fedt-baserede cremer, mensi drikkevarer, sikrer det en jævn fordeling af smagsolier og fedt{0}opløselige ingredienser. Derudover hjælper det med at bevare tekstur og emulsionsstabiliteti frosne og færdigretter, herunder frossen dej og færdigretter, og bruges i forarbejdet kød og snacks til at stabilisere fedt- og vandblandinger. CITREM E472c er også inkorporeret i industrielle fødevareforblandinger, såsom bageriforbedringsmidler og saucebaser, for at optimere forarbejdningsydelsen og forlænge produktets holdbarhed.