dkSprog
Hjem / Produkter / Emulgator / Indhold

Produkter

Acetyleret mono- og diglycerider acetem pulver E472A emulgator
video
Acetyleret mono- og diglycerider acetem pulver E472A emulgator

Acetyleret mono- og diglycerider acetem pulver E472A emulgator

E472A-emulgator, også kendt som acetyleret mono- og diglycerider, er et alsidigt fødevaretilsætningsstof, der er meget brugt til at forbedre strukturen og stabiliteten i forskellige produkter. Tilgængelig som acetempulver sikrer det fremragende emulgerende egenskaber for bagværk, mejeri og forarbejdede fødevarer. Anmod om en gratis prøve for at opleve sin overlegne præstation i dag!
EØF NR. E472A
Cas nr.: 97593-30-1

Send forespørgsel
  • Hurtig levering
  • Kvalitetssikring
  • 24/7 kundeservice
Produkt introduktion

 

Produkter Beskrivelse

Slip den transformative kraft af E472A emulgator, videnskabeligt kendt som acetyleret mono - og diglycerider. Dette er ikke kun noget fødevaretilsætningsstof; Det er en høj - octane præstationsforstærker, der er skræddersyet til at revolutionere tekstur, stabilitet og holdbarhed på tværs af en ekspansiv portefølje af fødevarer.
På bagtvarer er det den hemmelige ingrediens, der forvandler almindelige brød til bløde, puder mesterværker. For mejeriprodukter er det nøglen til en konsekvent cremet og overbærende mundfølelse. I forarbejdede fødevarer fungerer det som en årvågen værge, opretholder integritet og forhindrer adskillelse. Denne emulgator er en fugt-tilbageholdelsesguide, der sikrer, at dine produkter forbliver friske og tiltalende længere.
Fås i det brugervenlige acetem-pulverformat, det er en leg at integrere det i dine opskrifter. Det glider problemfrit ind i dine formuleringer, mens de bevarer dens enestående emulgerende dygtighed. Hvis du er fødevareproducent på en søgen efter rock-solid, effektive løsninger, skal du ikke lede længere. Vores E472A -emulgator er en paragon af kvalitet, der er blevet udformet til at opfylde de mest krævende standarder.

 

Produkter Parametre

 

Acetylerede monodiglycerider (Acetem 50)

Genstande Specifikation RESULTAT
Udseende Indsæt eller fast form Indsæt eller fast form
Syreværdi (MGKOH/G) 6. 0 max 5
Saponification Value (MGKOH/G) 260-300 293.5
Gratis glycerol (%) 7. 0 max 0.9
Jodværdi (GI/100G) 2. 0 max 0.1
Reichert-Meissl-værdi 75-200 98.4
Bly (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2.0

 

Acetylerede monodiglycerider (Acetem 90)

Genstande Specifikation RESULTAT
Udseende Lysegul pasta Lysegul pasta
Syreværdi (MGKOH/G) 6. 0 max 0.6
Saponification Value (MGKOH/G) 350-400 397.5
Gratis glycerol (%) 7. 0 max 0.9
Jodværdi (GI/100G) 4. 0 max 0.5
Reichert-Meissl-værdi 75-200 150
Bly (PB) (mg/kg) 2. 0 max <2

 

Produkter Funktioner

Mesterlig emulgering:

Blandes ubesværet olie og vand, skaber stabile og ensartede emulsioner i forskellige fødevaresystemer.

Det sikrer en glat, konsekvent struktur i produkter som mayonnaise, salatdressinger og cremede drikkevarer.

Teksturtransformator:

Transformerer madstrukturer, der leverer en blød, silkeagtig og overbærende mundfølelse, som forbrugerne beder om.

Uanset om det er i is, kager eller spredninger, forbedrer det den sensoriske oplevelse, hvilket gør produkter sjovere.

Freshness Guardian:

Beskytter mod ødelæggelse og adskillelse, der forlænger fødevareprodukternes holdbarhed, mens de opretholder deres kvalitet.

Det holder fødevarer friske, smagfulde og visuelt tiltalende, reducerer affald og forbedrer kundetilfredsheden.

 

Produkter applikationer

1. brødprodukter

Hvidt brød, fuld hvedebrød, multigrain brød- Forbedrer blødhed, forbedrer volumen og udvider friskheden.

Baguetter, surdej, ciabatta- Forbedrer skorpe sprødhed, mens du opretholder en let, luftig krumme.

Burgerboller, hotdogsruller, toastbrød- Forbedrer fugtighedsopbevaring og modstandsdygtighed og sikrer en blød struktur.

Glutenfrit brød- Fungerer som en stabilisator for at forbedre dejelasticiteten og forhindre tørhed.

 

2. kager og kager

Svampekager, pundkager, lagkager- Forbedrer luftning og skaber en lys, fluffy struktur.

Cupcakes og muffins- Forbedrer ensartet krummestruktur og fugtopbevaring.

Smørkager, schweiziske ruller- sikrer endda fedtfordeling for et ømt og glat mundfølelse.

 

Produktpakke

 

25 kg/taske med pulveret og 200 kg/tromme med væsken

 

Produkter fordele
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO -certificeret
  • OEM/ ODM -tjenester
  • Ingen MOQ krævet, flere muligheder
  • Fremragende service før salg og eftersalg
  • Hurtig forsendelse og bedste pris
  • Gratis prøver til rådighed
 

ISO9001

FAQS

Spørgsmål: Kan jeg få din COA, TDS og MSDS?

A: Sikker! Kontakt os på marketing@cnchemsino.com eller salgschef.

Spørgsmål: Har du RSPO -certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 certifikater.

Spørgsmål: Kan du lave den tilpassede pakke?

A: Ja. Vores almindelige pakke er 25 kg/taske/karton/tromme med pulveret og 200 kg/tromme eller 1000 kg/IBC tromme med væsken. Speciel pakke i henhold til vores kunders krav.

Spørgsmål: Hvor lang er leveringstiden?

A: Normalt kan forsendelsen leveres inden for 15- 20 dage efter, at ordren er bekræftet.

Spørgsmål: Kan jeg få den gratis prøve?

A: Ja, prøven kan være fri under 500 g.

Spørgsmål: Hvad med MOQ?

A: Ingen MOQ, flere muligheder

Spørgsmål: Hvad med betalingsposter?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtidsbetaling er også tilgængelig.

Spørgsmål: Hvilket land har du eksporteret til?

A: Vores vigtigste marked er Sydamerika, Mellemøsten, Afrika og Europa. Mere end 50 lande.

Spørgsmål: Kan jeg besøge din fabrik?

A: Sikker! Velkommen når som helst.

Spørgsmål: Kan du støtte os i applikationerne?

A: Det er vores glæde!

Spørgsmål: Kan du acceptere inspektionen fra en tredjepart?

A: Ja. Vi har nok erfaring til at samarbejde med inspektionsprojektet.

Populære tags: Acetyleret mono- og diglycerider acetem pulver E472A emulgator, Kina, leverandører, producenter, fabrik, tilpasset, engros, pris, citat, gratis prøve, kosher halal, i fødevareindustrien, fødevarekvalitetsadditiver

Du kan også lide

(0/10)

clearall