Den magiske effekt af at spise majsgrød om morgenen

Forskningsinstitutioner i USA i mange år har vist, at børn, før de fylder tre, der spiser majs grød til morgenmad gøre det bedre end andre børn, når de vokser op.

Li Huiming, professor i ernæring, Xiangya Hospital, Central South University, påpegede, at majs indeholder højere glutaminsyre, som kan fremme hjernens celle metabolisme og har visse hjernefunktion. Majs fedt i vitamin er også mere, for at forhindre celle oxidation, aldring er gavnligt, men også til gavn for intelligens. Desuden er fedtsyrerne i majsfedt hovedsagelig linolsyre, oliesyre og andre umættede fedtsyrer, som også er gavnlige næringsstoffer for intellektuel udvikling.

Ud over majsgrød er majsmælk også et godt valg til børnemorgenmad. Majs og mælk kan ikke kun hjælpe folk til at koncentrere sig om mælk, men også forbedre deres hukommelse.