Formuler glatte, cremede dressinger og saucer med SSL100 procent

SSL er en alsidig og effektiv emulgator, der har mange funktioner i mejeriprodukter. Det hjælper med at forbedre teksturen, stabiliteten og kvaliteten af ​​disse produkter og gør dem mere behagelige for forbrugerne. Så lad os nyde disse lækre mejeriprodukter uden nogen bekymringer om negative påvirkninger.

Holdbarhed: SSL100 procent er kendt for sin evne til at forbedre holdbarheden af ​​mejeriprodukter. Det hjælper med at forhindre adskillelse af ingredienser og holder produktet friskt i længere tid.

Forbedrede smelteegenskaber: Ost er et populært mejeriprodukt, der kan drage stor fordel af tilføjelsen af ​​SSL100 procent. Det forbedrer ostens smelteegenskaber, hvilket resulterer i en jævnere og mere ensartet smeltning.

Reduceret fedtindhold: Ved at bruge SSL100 procent kan mejeriproducenter reducere fedtindholdet i deres produkter uden at ofre den rigdom og cremethed, som forbrugerne forventer. Det gør mejeriprodukter sundere uden at gå på kompromis med smagen.

1. Yoghurt: Natriumstearoyllactylat tilsættes ofte til yoghurt for at forbedre konsistensen og forhindre adskillelse af yoghurten under opbevaring. Det forbedrer også smagen, teksturen og den overordnede kvalitet af produktet.

2. Is: De emulgerende egenskaber af natriumstearoyllactylat hjælper med at holde isen glat og cremet. Det er også med til at stabilisere luftindholdet i isen, hvilket er vigtigt for at forhindre, at der dannes iskrystaller under frysning.

3. Smør: SSL er en almindelig ingrediens i smør på grund af dets evne til at forbedre produktets tekstur og stabilitet. Det er også med til at forbedre smørrets smørbarhed, hvilket gør det nemmere at bruge på brød eller toast.

4. Ost: Denne emulgator fungerer glimrende for at stabilisere og forbedre ostens tekstur. Det tilsættes ofte til smelteost for at sikre dens glathed og forhindre adskillelse af olierne.

5. Mælk: SSL bruges i de fleste typer mælkeprodukter såsom mælkepulver, inddampet mælk og kondenseret mælk for at forbedre tekstur, konsistens og stabilitet. Det er især nyttigt i fedtfattige eller skummetmælksprodukter, da det hjælper med at skabe en mere cremet tekstur, der efterligner fuldfed mælk.

Nettovægt hver karton: 25 kg; Bruttovægt: 26 kg
Pakkestørrelse: 43*38*28 cm
Uden paller
20GP:15,5mts 40GP:25mts
med paller
Vægt: 18 kartoner til 10 paller; 24 kartoner til 10
paller
20GP:20 paller,10,5mts
40GP:40 paller,21mts